Современные #огородники любят и умеют выращивать перцы, причем не только на дачах в открытом грунте, но и дома в горшечной культуре.
Кустарниковый #перец – необыкновенно декоративная и очень полезная культура, способная украсить интерьер не хуже цветов. Это один из и самых позднеспелых, и острых видов, но он прекрасно подходит для комнатной горшечной культуры. Плоды перцев разнообразны по окраске: зеленые, красные, желтые, сиреневые, пурпурные и даже кремовые, причем у большинства сортов окраска по мере созревания меняется. На кусте могут быть одновременно плоды двух-трёх цветов. #Растения почти круглый год очень яркие и нарядные.
По форме перцы бывают круглыми, конусовидными, каплевидными, и все время остаются направленными вверх. Масса плодов не превышает 3-5 г. На вкус перцы, как правило, очень острые или полуострые. Любителям острых приправ достаточно будет всего 1-2 плодов, чтобы придать блюду «огня». Использовать перцы можно в свежем или сушеном виде.
Для комнатных условий выведено огромное количество сортов. Это вечнозелёные кустарниковые перцы Бабье лето, Костёр, Салют, Жёлтый бум, Невеста, Пиковая дама.
Пополнили нашу коллекцию декоративных горшечных перцев новинки - Бусинка, Хитрый лис, Брызги солнца, Егоза желтая, Северное сияние. #Сорта предназначены для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах, в различных контейнерах на балконах и в комнатных условиях.
Перец – культура многолетняя, поэтому в домашних (почти тепличных условиях) мы можем сохранить растения до 10 лет. Обычно горшечные перцы растут 3-4 года, а затем их можно заменить на новые. Сроки выращивания перцев на подоконнике можно выбрать различные.
Самый простой вариант - продленная культура. Для продленной культуры растения с огородного участка или балкона в конце лета пересаживают в ящики, горшки, продолжают ухаживать за ними и регулярно получают зрелые плоды перца.
Второй вариант – посеять перец с ноября по январь (правда, рассаду придётся первое время досвечивать).
Посев горшечного перца с марта-апреля до сентября не требует дополнительного освещения, так как хватит естественного света.
Поскольку продолжительность выращивания комнатных перцев составляет несколько лет, нужно позаботиться об условиях в период вегетации. Перцы, как и любые комнатные растения, чутко реагируют на освещённость, влажность воздуха и почвы, температуру выращивания, питание и др. Перец – растение светолюбивое.
Для успешного выращивания перца на окне требуется дополнительное искусственное досвечивание в декабре, январе, феврале. В качестве источников освещения наиболее пригодны люминесцентные лампы, так как они не иссушают воздух и не повреждают сами растения. Досвечивают ежедневно по 6-8 часов с таким расчетом, чтобы общая продолжительность светлого периода составляла 12- 16 часов (с учетом естественного освещения). Увеличивать продолжительность светового дня более не стоит, так как это может замедлить наступление цветения.
Зимой температура на подоконнике на несколько градусов ниже, чем в комнате, поэтому ставить перец слишком близко к стеклу не стоит. В то же самое время от батарей идет горячий и сухой воздух, от которого перец тоже надо защитить. Чтобы избежать сухости воздуха, рядом с растениями надо разместить емкость с водой. Полив перца поздней осенью, зимой и ранней весной лучше производить с утра водой комнатной температуры по мере подсыхания почвы. Допускать как пересыхание, так и переувлажнение не желательно. И, конечно же, лучше продолжать использовать лампы досвечивания, пока длина дня не станет оптимальной.
Без дополнительного освещения возможно опадение листьев, цветов и бутонов.
Нужно создать перцам такие условия, чтобы они не успели зацвести в самые темные зимние дни и не истощили своих запасов. А когда дни начнут заметно прибывать, перцы надо переставить в наиболее светлое место для цветения и плодоношения. Что касается формировки, то до первой развилки желательно удалить все побеги, а в дальнейшем придерживаться хотя бы минимальной формировки, не допуская загущения куста.
В целом #агротехника перца в комнатных условиях аналогична выращиванию перца в теплице и начинается с выращивания рассады. Рассадный возраст перца длится около 50 дней при выращивании с пикировкой и около 40-45 дней при выращивании без нее.
Для высадки на постоянное место выбирается емкость объемом около 5 л. В нее и производится посадка перца. Удобрения и подкормки растениям перца нужны не всегда. Необходимые макро и микроэлементы обычно содержатся в полевой, огородной, дерновой земле и органических материалах (торф, перегной), входящих в состав грунтов. Дозы и сроки применения минеральных удобрений зависят от возраста и состояния растений.
В течение всего периода выращивания по мере необходимости проводят 3-4 подкормки: первую – через 8-10 дней после посадки, следующие – через 8-12 дней. Хорошие результаты дают подкормки гуматами в период вегетации.
По мере роста, перцы надо пересаживать в большие по размерам горшки. Тесно растению или нет, легче определить по поведению корневой системы. Если кустик перерастает свой горшок, то его корни начинают “убегать” через дренажное отверстие. В этом случае нужно увеличить диаметр горшка на 2-3 см.
Кустовые острые перцы будут расти медленнее, чем большинство сортов перца сладкого. Полезно выставлять растения в теплое время года (при температуре более 15°С) на балконы, в теплицы, на полное освещение.
Не рекомендуется размещать цветущие острые перцы рядом с цветущими сладкими из-за переопыления.
Цветение и плодоношение перцев происходит непрерывно до наступления неблагоприятных световых условий в октябре - ноябре. В этот период их надо поместить в максимально светлое, но прохладное место (14 –18°С), сократив поливы и подкормки до минимума. Зрелые плоды долго держатся на кусте, украшая растение, потом постепенно высыхают. Из них можно сделать приправу.
В феврале можно поднять температуру до 20°С и выше и обрезать растение, оставив на месте боковых ветвей пеньки высотой около 5 см. При условии ежегодной омолаживающей обрезки растения могут сохранять декоративность 3 – 5 лет.
Кустарниковые декоративные перцы – прекрасная возможность разнообразить свой домашний сад.
Приобретайте #семена от агрофирмы "Гавриш" в магазинах вашего города и в официальном интернет-магазине компании https://semenagavrish.ru
Хороших вам урожаев!
Оставайтесь с нами. Подписывайтесь на наш канал. Впереди - много интересного!