Если задать вопрос человеку который только хочет посвятить себя предпринимательской деятельности "с чего бы он начал"
В большинстве случаев, первое, что люди отвечают - открыл бы свою кафешку.
Однако, эти люди даже не представляют с каким количеством сложности им предстоит столкнуться.
А те, кто представляет, отвечают - товарный бизнес через маркетплейс.
Давайте разберем, стоит ли сейчас погружаться в одно из данных направлений.
1- Небольшая кофейня, работающая в основном навынос
Инвестиции от 300к до 1мл - не каждый сможет себе позволить рискнуть такой суммой.
Залог успешности такой кофейни сводится по большей части к одному - удачное место. И совсем не каждое место, которое вам показалось хорошим будет удачным для кофейни. Для этого нужно максимально детально анализировать трафик, конкурентов и их цены.
Далее, второе по важности это расходная часть на арендную плату. За "хорошие места" придется раскошелиться, но, опять же хорошее с точки зрения арендодателя это одно. И хорошее с точки зрения бизнеса совсем другое. Никогда не стесняйтесь и не бойтесь договариваться о снижении арендной платы.
Затем ключевая фигура успешности - бариста (персонал). Опытный персонал стоит дороже, но именно их опыт позволит вам наращивать бизнес.
Не менее ключевой фактор - интерьер кофейни. Какой бы маленькой будет кофейня, интерьер должен быть на достойном уровне.
Меню - тоже один из важных факторов успеха. Как и соответствие цены/качества вашего меню.
Важно! - Если у вас красивый интерьер, вкусное меню, отличное потенциальное место, но, не опытный бариста (персонал) - через пару недель вы начнете думать, что неудачное место. Еще через неделю начнете "колдовать" с меню. Еще через пару недель поймете, что все дело в персонале, а когда вы найдете и наймете нового опытного сотрудника, вы поймете, что время уже ушло и люди который первый раз заходили им не понравилось обслуживание и больше попросту не заходят. Тут вы уже начнете думать, как бы так сделать чтоб привлечь этих людей зайти повторно. Тратя дополнительные средства. И спустя пару месяцев вопрос процветания или закрытия решить лишь только ваш "карман".
Если есть у вас деньги для поддержания минусов - у вас есть шанс.
Если есть и деньги, и возможность, и желание наладить процессы в кофейне - шансы восстановления увеличиваются.
Конечно, выше я перечислил только наиболее важные ключевые факторы, над которыми придется работать.
Но, если углубиться в детали. Например меню, его нужно продумать, просчитать, наладить поставки, где что и как закупать. А еще придется вести "меркурий" который тоже подключается ДО открытия кофейни.
И много-много тонкостей, которыми придется заниматься вам.
2- Товарный бизнес по продаже на маркетплейсах
Инвестиции от 75000р - потолка конечно же нет.
Казалось бы, в чем тут сложность. А-н нет, не все так просто.
Тут залог успеха - сегмент товара
Вы должны понимать, что если вы хотите начать продавать футболки, то почему потребитель должен покупать именно ваши? Чем они такие особенные, и чем отличаются от других.
Второе важное - цена/качество товара
Я сужу по себе, мне нужен провод для зарядки, забиваю в поисковике маркетплейса, и мне выдают 100500 вариантов этого провода. По какому критерию я буду выбирать? Для меня 1-е в данном случае цена 2-е отзывы. Я же делаю так, нахожу совершенно одинаковые товары, (даже с одинаковыми фото) и выбираю из этих двух пунктов. Уверен, так делают многие.
Важный залог успеха товарного бизнеса - корректный расчет всех расходов! К сожалению, даже в товарном бизнесе можно и довольно легко работать в убыток.
Например, вы хотите продавать некий проводочек для зарядки. Оптовый производитель пакует их в не очень презентабельные упаковки. И корректный расчет себестоимости в данном случае будет такой:
- Упаковка
- Наклейка с инструкцией по применению
- Наклейка с штрихкодом продавца (вашим для маркетплейса)
- Цена коробки, в которую все упаковки были упакованы
- Доставка от поставщика до склада (дома)
- Аренда склада (если арендуете помещение)
- Коммунальные платежи (в случае аренды помещения)
- Доставка от склада до склада маркетплейса
- НАЛОГИ
- Сборы маркетплейсов такие как доставка от склада до покупателя и за хранение товара на складе. (обязательно учесть все сборы маркетплейса по вашему товару)
- Бухгалтер
Это основные обязательные расходы, которые есть в товарном бизнесе и работе через маркетплейс.
Однако, чтобы ваш товар покупали вы должны понимать, что без раскрутки и отзывов и оценок вам не обойтись.
Как и без дополнительной рекламы.
И это тоже все вы должны закладывать в себестоимость каждого товара.
Ну и конечно же было бы здорово еще что-то заработать =)
Товарный бизнес, тоже придется работать, но, тут все-таки есть плюсы такие как:
Больше свободного времени - один раз закупил, упаковал, отвез и дальше работаешь дистанционно. (до новой партии)
Меньше рисков - товарный бизнес можно продать, с убытком, но продать и вернуть хотя бы часть вложенных средств. Чего нет в общепите. (оборудование обесценивается, продукты никому не нужны аренду вам не вернут)
Но, важно понимать, что любой бизнес это риски! Даже проверенный лучший товар, в магазинах может оказаться невостребовательным на маркетплейсах.
А что думаете вы? Какой предпринимательской деятельностью занялись бы вы ?
Буду благодарен лайкам 👍и подпискам 😊