Приветствую Вас, дорогие друзья!
Новый год и Рождество все ближе и ближе. Вы уже определились с праздничными салатами и угощениями? Делюсь с Вами еще одним прекрасным вариантом для новогоднего стола.
Нам понадобится:
- куриная грудка - триста грамм;
- пять яиц;
- грецкие орешки - сто грамм;
- чернослив - небольшая горстка;
- любой твердый сыр - сто грамм;
- майонез;
- зелень - по желанию.
Приготовление:
Курицу отварить в немного подсоленной воде. Дать время остыть, нарезать кубиком.
У вареных яиц отделить белки и желтки. Желтки натираем на терке. Белки можно сделать на терке, можно измельчить ножом.
Чернослив нарезать кусочками.
Грецкие орешки необходимо измельчить.
Сыр нужно натереть на средней терке.
Салат необходимо выложить слоями:
№1: курочка;
№2: белки;
№3: чернослив;
№4: желтки;
№5: сыр;
№6: измельченные орешки.
Каждый слой промазать майонезом. Можно еще в этот салат добавить слой из свежего огурца, нарезанного кубиком.
Сверху можно украсить любимой зеленью, целыми грецкими орехами или черносливом.
Салат получается очень вкусным, красивым и сытным.
Приятного аппетита!