Лайфхак внутри👇🏻 Скорее запоминай рецепт и беги готовить! Подготовь: Смешай яйцо с сахаром и солью. Залей кефир и хорошо перемешай. Добавь муку и тщательно вымеси венчиком до однородной массы. В стакан насыпь соду и залей кипятком. Перемешай и вливай в тесто. Быстро и тщательно вымеси тесто и дай настояться 10 минут. Налей масло в тесто и начинай жарить. Блинчики получаются очень тонкие и вкусные! Я уже несколько лет пеку именно так, на молоке мне не очень нравится. Кстати, кто не любит сухие края, то можно блин смазывать сливочным маслом или просто накрывать пленкой или пакетом🔥 Всем приятного аппетита! Подписывайся на канал и ставь лайк 👍🏻
Лайфхак внутри👇🏻 Скорее запоминай рецепт и беги готовить!
Подготовь:
- Яйцо - 1шт
- Муку - 200 г
- Кефир - 450 г
- Сахар - 1ст.л.
- Соль - щепотка
- Сода - 1/2 ч.л.
- Кипяток - 200 мл
- Масло растительное - 60 мл
Смешай яйцо с сахаром и солью.
Залей кефир и хорошо перемешай.
Добавь муку и тщательно вымеси венчиком до однородной массы.
В стакан насыпь соду и залей кипятком. Перемешай и вливай в тесто.
Быстро и тщательно вымеси тесто и дай настояться 10 минут.
Налей масло в тесто и начинай жарить.
Блинчики получаются очень тонкие и вкусные! Я уже несколько лет пеку именно так, на молоке мне не очень нравится.
Кстати, кто не любит сухие края, то можно блин смазывать сливочным маслом или просто накрывать пленкой или пакетом🔥
Всем приятного аппетита!
Подписывайся на канал и ставь лайк 👍🏻