Всем привет дорогие друзья. Подписчики и гости моего канала. Кто же не любит вкусный завтрак? Наверняка каждый из хозяек утром стоя на своей кухне думает-а что бы приготовить на завтрак? Вроде бы все уже поднадоело, а вкусненького хочется и разнообразного. Вот как раз на такие случаи и станут вариантом, это сырные лепешки. Внутрь можно положить так же и колбасу. Я так делала, тоже очень вкусно получается. Можно и без колбасы. Поверьте получиться просто объедение. Так давайте приготовим вместе с вами такой обалденно вкусный завтрак. Для приготовления сырных лепёшек нам понадобятся следующие ингредиенты: Кефир любой жирности-200 грамм Сода-0,5 чайной ложки Соль крупная-0,5 чайной ложки Сыр твёрдых сортов-150 грамм Мука-полтора стакана Подсолнечное масло для жарки Зелень по желанию Способ приготовления: Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Всем привет дорогие друзья. Подписчики и гости моего канала.
Кто же не любит вкусный завтрак? Наверняка каждый из хозяек утром стоя на своей кухне думает-а что бы приготовить на завтрак? Вроде бы все уже поднадоело, а вкусненького хочется и разнообразного.
Вот как раз на такие случаи и станут вариантом, это сырные лепешки. Внутрь можно положить так же и колбасу. Я так делала, тоже очень вкусно получается. Можно и без колбасы. Поверьте получиться просто объедение. Так давайте приготовим вместе с вами такой обалденно вкусный завтрак.
Для приготовления сырных лепёшек нам понадобятся следующие ингредиенты:
Кефир любой жирности-200 грамм
Сода-0,5 чайной ложки
Соль крупная-0,5 чайной ложки
Сыр твёрдых сортов-150 грамм
Мука-полтора стакана
Подсолнечное масло для жарки
Зелень по желанию
Способ приготовления:
- Кефир заранее достать из холодильника. Или же подогреть до комнатной температуры в микроволновке.
- Муку просеять через сито.
- Сыр твёрдых сортов натереть на крупной тёрке.
- Взять миску и смешать все ингредиенты, кроме подсолнечного масла. Тщательно перемешать. Затем взять и визуально разделить полученное тесто на шесть или семь частей. Далее смотрите, чтобы тесто не было жидким. Если подучилось жидковатое, то добавьте ещё немного муку. Затем взять и раскатать лепешки на кухонном столе.
- В сковородку налить подсолнечное масло и хорошенько прогреть. Выложить наши лепешки на сковороду и обжаривать с двух сторон без крышки. Обжаривать до румяной корочки.
- При желании можно в тесто добавить мелко нарезанную зелень.
- Подавайте эти замечательные лепешки со сметаной. Мои домашние любят есть их горяченькими и макать в сметану с чесноком. По желанию можно смазать сверху ещё и сливочным маслом.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!