Ингредиенты:
- Крупа гречневая, 1 стакан;
- Мясо ( можно любое) 400 гр;
- Лук, 1 шт, средняя;
- Морковь, 1 шт, средняя;
- шампиньоны, 400 гр ( по желанию);
- специи по вкусу ( соль, перец, паприка)
Мясо режим соломкой, обжариваем:
Отдельно обжариваем овощи, далее соединяем с мясом и промытой крупой! Заливаем водой, чтоб покрыла примерно на 1 см!
Накрываем крышкой и тушим до готовности гречки ( примерно минут 20)
За минут 5 до готовности добавить специи!
Ароматная и очень вкусная гречка готова) ПРИЯТНО АППЕТИТА!!!
