Самая новогодняя выпечка😍 Рождественский кекс!

"Ленивый кулинар" с вами и мы снова готовим самые вкусные и ленивые блюда. Не забудьте подписаться на наш канал, будем ленивокулинарить вместе.

Испечём сегодня вкуснейший пирог с сухофруктами

Немного измельченные сухофрукты и орехи (чернослив, курага, изюм, грецкий орех) общим весом 300 г. заливаем коньяком (30 мл) , перемешиваем и оставляем на 15 минут.

Для теста смешиваем 3 яйца, 100 гр сливочного масла, 50 гр сахара

Добавляем 120 гр муки и столовую ложку разрыхлителя

Замешиваем тесто

Добавляем в тесто сухофрукты и снова перемешиваем

Выкладываем получившуюся массу в форму и отправляем в духовку на час при 180С. Можно на 30 минут накрыть фольгой.

Приятного аппетита!