Салат "Максим". Довольно простой в приготовлении вариант праздничного или повседневного салата.

Здравствуйте, дорогие хозяюшки !

Почему этот салат называется "Максим" и кто дал ему такое название, сказать не могу. Но знаю точно, что он очень вкусный, сытный и довольно простой в приготовлении. Салат этот хорошо подойдёт как для праздничного, так и для повседневного стола.

Для салата "Максим" нам потребуются следующие ингредиенты:

• Куриное филе - 500 гр
• Консервированные шампиньоны - 1 б. (300-400 гр)
• Маринованные огурцы - 3-4 шт.
• Лук репчатый - 1-2 шт.(в зависимости от размера)
• Морковь - 1-2 шт.(в зависимости от размера)
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - щепотка

Приготовление:

• Куриное филе предварительно отварить, остудить и нарезать кубиками.

• Лук очистить, сполоснуть и нарезать тонкими четверть кольцами.
• Морковь очистить, сполоснуть и натереть на крупной тёрке.

• На сковороде нагреть растительное масло и выложить лук с морковью. Слегка обжарить.

• Из баночки с грибами слить жидкость, немного их обсушить, нарезать соломкой.

• Добавить в сковороду с луком и морковью. Ещё немного обжарить.

• Маринованные огурцы нарезать небольшим кубиком или четверть колечками.

• Все подготовленные ингредиенты соединить в салатнике.

• Добавить соль, чёрный молотый перец.
• Заправить майонезом и хорошо перемешать.

При желании салат можно сверху украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Спасибо всем, кто заходит на мой канал!

До встречи!

Видеорецепт этого салата можно посмотреть здесь ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

А здесь можно посмотреть другие варианты салатов ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️