Здравствуйте, дорогие хозяюшки !
Почему этот салат называется "Максим" и кто дал ему такое название, сказать не могу. Но знаю точно, что он очень вкусный, сытный и довольно простой в приготовлении. Салат этот хорошо подойдёт как для праздничного, так и для повседневного стола.
Для салата "Максим" нам потребуются следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 500 гр
- Консервированные шампиньоны - 1 б. (300-400 гр)
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Лук репчатый - 1-2 шт.(в зависимости от размера)
- Морковь - 1-2 шт.(в зависимости от размера)
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - щепотка
Приготовление:
- Куриное филе предварительно отварить, остудить и нарезать кубиками.
- Лук очистить, сполоснуть и нарезать тонкими четверть кольцами.
- Морковь очистить, сполоснуть и натереть на крупной тёрке.
- На сковороде нагреть растительное масло и выложить лук с морковью. Слегка обжарить.
- Из баночки с грибами слить жидкость, немного их обсушить, нарезать соломкой.
- Добавить в сковороду с луком и морковью. Ещё немного обжарить.
- Маринованные огурцы нарезать небольшим кубиком или четверть колечками.
- Все подготовленные ингредиенты соединить в салатнике.
- Добавить соль, чёрный молотый перец.
- Заправить майонезом и хорошо перемешать.
При желании салат можно сверху украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Спасибо всем, кто заходит на мой канал!
До встречи!
Видеорецепт этого салата можно посмотреть здесь ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
А здесь можно посмотреть другие варианты салатов ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
