Делюсь с Вами проверенным рецептом этого вкуснейшего согревающего напитка, который точно подарит новогоднее настроение 😊
Глинтвейн - зимний горячий алкогольный напиток, который состоит из вина, сахара и специй.
Традиционный рецепт рассчитан на использование сухого красного вина, но также Вы можете сделать его безалкогольным, заменив на виноградный или яблочный сок.
Для приготовления нам понадобиться:
- Красное вино 750 миллитров
- Палочка корицы
- Гвоздика 3 шт.
- Стручок бадьяна
- Сахар тростниковый 50 грамм
- Клементин (мандарин) 1 шт. разделенный на 4 части
- Апельсин 1/2 тонко нарезанный ломтиками
- Ванильный сахар 2 чайные ложки
Перекладываем все ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, включаем нагрев ниже среднего. Помешивая, нагреваем глинтвейн, не допускайте кипячения, чтобы не появился привкус спирта. Накрываем крышкой и даем настояться 2-3 минуты.
При подаче можно украсить свежей долькой апельсина. Пить нужно пока глинтвейн горячий, не рекомендую повторно кипятить, поскольку напиток потеряет аромат и вкус.
Приятного аппетита ☺️
Если было полезно подписывайся на мой канал, буду делиться полезными рецептами для дома😉
#глинтвейн #рецептглинтвейна