Ни чего так не украсит новогодний стол как красивая новогодняя елочка. Делюсь с вами одним рецептом из большинства салатов из которого можно приготовить такую красавицу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Шампиньоны - 400 г
Яйца - 3 шт
Кукуруза - 1 банка
Сыр твердый - 100 г
Укроп - 2 пучка
Майонез
Зерна граната для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвариваем куриное филе и яйца. Даем остыть и нарезаем кубиком. Сыр натираем на терке.
Мелко режем лук и грибы. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности, далее к луку добавляем шампиньоны и жарим до готовности. За 5 минут до готовности солим и перчим по вкусу.
В миске соединяем куриное филе,грибы,яйца, сыр и кукурузу, смешиваем майонезом.
Массу выкладываем в виде треугольника на плоскую тарелку. Формируем из треугольника елочку. Украшаем ее веточками укропа.
Украшаем ее зернами граната или клюквы, можно добавить и зерна кукурузы. Украшайте так на сколько хватит фантазии.
Приятного вам аппетита и хорошего предновогоднего настроения!
