Традиционно фольклорно-гастрономическая ярмарка прошла в парке Гагарина в минувшие выходные. Уже в десятый раз жители и гости Челябинска приходят на яркий зимний праздник, чтобы всей семьей провести предновогодние выходные и приобрести свежие продукты к праздничному столу.
«Уральские пельмени на Николу зимнего» славятся гастрономическим разнообразием: мясная и рыбная продукция, сыры, мед, сувениры. В рамках фестиваля каждый мог продегустировать пельмени от производителей Южного Урала и отдать голос за лучшую компанию в конкурсе «Народный пельмень», а экспертное жюри выносило свой вердикт в конкурсе «Мастер пельменей».
– В этом году мнение народного и экспертного жюри совпали. В номинации «Народный пельмень» и «Мастер пельменей» первое место занял ИП Овсянников Андрей Васильевич. Были отмечены пельмени ООО «Мишкинский продукт»: в конкурсе «Мастер пельменей» они заняли первое место, в «Народном пельмене» – третье, – рассказал в областном министерстве культуры.
В рамках программы состоялись яркие конкурсы. В конкурсе «Хвастушки» производители пельменной продукции песнями, шутками, частушками зазывали гостей пробовать пельмени. За лучшее оформление палатки производителей присуждалась награда в номинации «Этой ярмарки краски». Ее завоевала компания «Ситно».
В предновогодней ярмарке было заявлено 55 участников: производители пельменей и вареников, фермерские и крестьянские хозяйства региона, производители продовольственных товаров, мастера декоративно-прикладного творчества, фуд-корт. Фестиваль посетило 2000 гостей.