Икра является источником целого ряда многих полезных веществ, но бесконтрольно есть ее совершенно не стоит. Врач-диетолог Анжелика Дюваль отметила, что лишь некоторое количество ложек икры может быть безвредно для здоровья человека.
Издание «ПолитЭксперт» побеседовало с этим диетологом и та рассказала, как именно стоит есть на новый год.
Соленая рыба, а также запеченное мясо и икра, которые так любят у нас на новый год, в итоге могут привести к весьма неприятным ощущениям в желудке, а также к вялости, сильным головным болям и отечности тела человека - в том случае, если вы съели их слишком много, что популярно на новогодние праздники.
Из традиционных блюд россиян наиболее полезной назвать можно красную икру, которая в себе содержит ряд витаминов В12, E и D, а кроме того, холин, антиоксиданты и целый ряд кислот, таких как омега-3. Но даже этот продукт стоит есть в количестве пять-шесть ложек в день, отметила Дюваль, иначе и он будет вредным для организма человека.