Приветствую вас в своем предновогоднем гнезде! Я обещала выложить несколько рецептов из кулинарной книги Хогвартса -и вот они! Я подобрала те, что на мой взгляд не слишком сложные, для которых легко купить ингредиенты и не заморочено сделать) Стоять у плиты 3 дня, чтобы за один вечер потом всё сожрать - точно не мой стиль! Кстати, я заметила, что в книге нет рецептов вообще никаких салатов кроме одного фруктового. Поэтому салаты можно смело приготовить традиционные Оливье, шубы и прочее- а остальное разнообразить волшебными рецептами!
1. Окорок в цитрусовой глазури
Именно это блюдо мы выбрали для себя лично в качестве горячего. Правда, милый почему-то решил вместо окорока купить рульку…Вы бы видели, как торжественно он мне её вручил- как будто с боем сам добыл! Ну ничего, рульку я уже приготовила, а вот на праздник попробую приготовить окорок.
Про сахар сырец я выяснила, что по вкусу он ничем не отличается от коричневого сахара. А коричневый в общем то от белого) Так что какой использовать - решать вам.
2. Трайфл с шоколадным печеньем
Трайфл – это порционное пирожное по сути, только в стакане. Для меня такие штуки невероятно удобны, потому что можно сделать просто миллион разных вариантов. А вообще я большой любитель поесть в кровати, за компьютером- когда ты ешь со стакана, то крошки не высыпаются на пол!
Бисквитные коржи вы можете приготовить сами, а можете просто купить в магазине. Я думаю, все знают легендарные круглые бисквитные коржи, которые не раз выручали наших мам в приготовлении тортов! Кроме того, продаётся огромное количество бисквитных пирожных, которые можно покрошить смело в такой десерт. Ванильный пудинг так же спокойно продается в магазине в разделе йогуртов. Обратите внимание- рассчет на 20 порций! Если вам надо меньше ( а вам 100%надо меньше) , берите соответственно количество Ингредиентов.
Похожий вариант, но с клубникой. А лимонный кекс для упрощения можно испечь из пакетов- мне лично очень нравится.
3. Рождественский пудинг.
А вот это рецепт для тех, кто поистине не ищет лёгких путей! Уверена, среди моих читателей найдётся парочка кулинарных маньяков- это для вас) В целом, по приготовлению прям супер сложного ничего нет, но очень много разных ингредиентов. Список нужного для приготовления сам по себе выглядит как магическое заклинание или список штучек для зелья) Если кто-то всё-таки его приготовит напишите потом- очень интересно, будем всячески восхвалять вас на канале как истинного кулинарного героя!
4. Напиток Эгг-ног
Добавим чуть-чуть экзотики на наш стол! И хотя экзотических ингредиентов тут нет, но сам способ приготовления достаточно интересен. Ванильный экстракт я думаю- самый обыкновенный ванилин. Кстати, я не раз слышала в разных фильмах про такие вот яичные напитки. Говорят, особенно хорошо идёт с похмелья)
5. Высасывающий душу кофе.
А этот рецепт нужно начинать готовить сегодня- чтобы он за ночь остыл и завтра уже можно было подать к столу. Я думаю, что мы с милым приготовим такое- потому что он большой любитель кофе, а мне интересно попробовать что-нибудь новенькое.
Я постаралась подобрать рецепты, которые посчитала необычными- бутерброды с солониной или фруктовый салат, какао с зефирками вы сами можете найти сделать практически в любой день. Также я подумала, что эти рецепты хорошо лягут на нашу традиционную кухню, в отличие от всяких супов с морепродуктами и загадочных рагу со вкусом хаггиса. Так что надеюсь, кому-то пригодятся эти замечательные рецепты- всё-таки в этом году особенно хочется какого-то волшебства!
Спасибо за компанию! Обнимаю вас своими крыльями и желаю хорошего дня!
Ваша готовящая Эпоксидная Фея.❤️