Найти в Дзене
IngriAndrey

Аутентичная китайская чуфальня в центре Петербурга

Иногда интересно погрузиться в другую культуру и абсолютно отличный от повседневности быт. Это раширяет кругозор и развивает эрудицию. В этом нам помогают путешествия в другие страны.

В то же время совсем не обязательно покидать город для этого. Существуют различные заведения, где мы можем прочувствовать культуру другого народа, познакомившись с национальной едой.

Национальное китайское бистро. Фото автора
Национальное китайское бистро. Фото автора

В самом центре Петербурга, между станциями метро "Гостинный двор" И "Сенная площадь", среди торговых павильонов уже очень давно существует настоящее китайское бистро как из фильмов с Джеки Чаном и Брюсом Ли.

Персонал заведения еле еле выговаривает пару слов по-русски, меню напечатано с такими грамматическими ошибками, что невольно думаешь, а не в Гонконге ли я часом?!

Это довольно маленькое местечко. Фото автора
Это довольно маленькое местечко. Фото автора

В меню бистро входят традиционные китайские супы, начинку которых можно регулировать на свой вкус, лапша и рис с различными видами мяса и сырами тофу, обильно политыми интересными соусами. Большинство позиций вегетарианские, что позволяет как придерживаться своего рациона, так и отдохнуть от трудноусвояемой тяжёлой мясной пищи.

Если говорить о китайской кухне в целом, то это достаточно полезная еда, богатая свежими овощами, медленными углеводами и жирами. Ведь не зря в Азии такие стройные девушки, которые к тому же и выглядят на 10-15 лет моложе.

При заказе основного блюда гостеприимная девушка-кассир нальет вам китайский чай совершенно бесплатно. На этот раз мне достался чёрный пуэр.

Китайский чай. Фото автора.
Китайский чай. Фото автора.

Нельзя не отметить и размер порций. Будте готовы, что вы захотите попробовать несколько блюд, но я вам гарантирую, что после одного блюда в вас уже ничего не влезет.

Острый горячий суп с лапшой, тофу и грибами шиитаке. Порция действительно огромная. Фото автора.
Острый горячий суп с лапшой, тофу и грибами шиитаке. Порция действительно огромная. Фото автора.

Ну хорошо. Если только ещё один стакан зелёного чая!

На столе специальная жаровня, чтобы подогревать шашлычки или утку по-пекински. Фото автора
На столе специальная жаровня, чтобы подогревать шашлычки или утку по-пекински. Фото автора
При бистро есть товары для продажи. Это соусы, лапша, сладости, чаи из Китая. Фото автора
При бистро есть товары для продажи. Это соусы, лапша, сладости, чаи из Китая. Фото автора

Это одно из немногих мест в городе, выходя из которого на улицу, я говорю сам себе: "Черт, я снова в Питере".

Друзья, а вы бывали в похожих местах? Вам это интересно?