Всех с наступающим, всем привет😉
Как-то давно купила я баночку красной "икры". Для меня это было тогда в новинку - как это? да за такую цену?
Фу. Думаю, этим всё сказано😁
Это были шарики из плотного такого желе. Всё. Ааа, ну ещё всё это находилось в непонятной субстанции, которая слабо воняла пахла рыбой🥴
После этого я зареклась покупать "пластмассовую" икру.
А тут коллега посоветовала. Говорит, почти как натуральная, не знаешь - не отличишь.
Ну ладно, тестирую😊
Нагуглила - имитированная икра бывает двух видов: гранулированная (которую когда-то и "посчастливилось" мне попробовать. И капсульная. Название говорит за себя - капсула, а внутри "жижечка".
А вот так и оказалось.
Вот что внутри баночки:
Написано: "Имитированная икра лососевая". И это как как на красной, так и на чёрной.
Чёрная "икра":
По мне так вид и у той и у другой более чем презентабельный.
Делается сие из рыбного бульона, каких-то там водорослей, а цвет - натуральные красители. Попробуем поверить:)
На вкус:
Прежде, чем что-то сьесть, мне необходимо это досконально обнюхать)
Бульон в основе красной "икры" - форель и/или сёмга (так написано).
У чёрной же - бульон скумбрии.
Сначала открыла красную (мне она больше нравится). Запах очень даже приятный, вкусно-икриный.
А у чёрной понравился ещё больше - ярче, но не приторный, "химозой" не пахнет😊
Реально "крупинки" лопаются!
Как они делают эти маленькие гранулки?!
Бульон внутри приятный, вкусненький. Не скажу, что один в один с натуральным продуктом (я бы поняла), но заменитель сделан достойно.
В салат добавить или блюдо украсить - самое оно!
Красную и чёрную брала от разных производителей, обе понравились. Думаю, все уж поняли, что это НЕ реклама)
Брала в супермаркете "Да". Не знаю, где какие баночки и вкусные ли, но там точно вкусные водятся😊
В Пятёрочке и Дикси тоже видела, но не покупала.
Если будете брать, главное, чтобы в составе первым делом значилось "рыбный бульон" - значит это капсула, а не шарики "силиконовые".
Странно, но красные имитированные икринки меньше по размеру, чем натуральные. А вот чёрные, наоборот, крупнее😁
Состав, конечно, отсутствием Е-шек не блещет, ну да ладно, где ж их нету... Да и икру ведь не каждый день потребляем, можно и "наЕшиться" немножко😁
Вцелом имитация понравилась, буду брать чаще)
И ещё один плюс - ни одной рыбки ради икры не пострадало😊
А Вы как относитесь к подобному заменителю натурпродукта?
Всем добра, позитива и весёлых Праздников😃
