Всем привет! Селедка под шубой, Оливье и мандарины - всё это наследие СССР, разумеется, присутствует на новогоднем столе в Беларуси. Но также там обязательно есть и настоящие белорусские блюда - сейчас обо всем подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Одно из основных блюд на Новогоднем столе в Белоруссии - это "картофельная бабка". Оно достаточно легкое в приготовлении, но при этом - вкусное и очень сытное.
Картофельная бабка - это такая запеканка из картофельного пюре и мяса. Все ингредиенты просто перемешиваются и запекаются в духовке - настоящая находка для любой белорусской домохозяйки.
Картофельная бабка - отличное "горячее" для Новогоднего стола.
Еще одно "новогоднее" блюдо - это, конечно, же полиндвички. Вообще, полиндвица - это такая домашняя колбаса, которая чаще всего делается из свинины.
Ну, а собственно полиндвички - это такие мясные рулетики, начиненные грибами. Чаще всего их подают с картофельными драниками и сливочным соусом - получается очень вкусно.
Приготовление этого блюда занимает чуть больше времени, но со стола оно разлетается моментально!
Среди "новогодних" напитков в Белоруссии тоже есть свои фавориты. Разумеется, шампанское и лимонад - это обязательные атрибуты еще со времен СССР.
Но помимо них, на праздничном столе в Белоруссии всегда присутствует местный сбитень или квас. В республике налажено производство этих напитков - хорошее качество и отличный вкус!
Что же касается десертов, то тут белорусы - в шоколаде!
Дело в том, что в Беларуси еще с советских времен осталось очень хорошее производство различной кулинарии. В местных магазинах до сих пор можно найти "тот самый трюфельный торт" и настоящее "Птичье молоко".
Так что вопрос десертов в Белоруссии решает очень просто - народ из года в год может баловать себя своими любимы сладостями. Кстати, цены на кулинарию в Беларуси очень приятные - можно есть сладости хоть каждый день.
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А как выглядит Ваш новогодний стол? Пишите комментарии и выкладывайте фото - Всех с Новым годом!
Ну, а в качестве бонуса - видео из Белоруссии:
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал в Дзене , чтобы всегда оставаться в курсе самых актуальных и интересных новостей из мира путешествий. А также, заходите на наш YouTube канал и смотрите все видео из наших поездок. Ваши, #truestory!