Как говаривал когда-то мой отец, человек - не клоп, ко всему привыкает. С точностью суждения можно было бы поспорить, но вот на счет привыкания совершенно согласна. Не так давно плакалась, что холодно, что на улице неприятно, что небольшой минус - это фу, как противно. А сейчас уже попривыкла, и уже не кажется, что холодно даже при небольшом морозце. Но только привыкли к морозам, как за окном наступает очередная весна. Шестой снег скоро тоже превратится в воспоминания. А пока на дворе становится мокро, слякотно и скользко. Градусы поползли вверх, весь день качалось от +2 до +3. Даже животные с прогулки не хотели домой заходить...
- И снова здравствуйте, дорогие мои!
Вот и подошел к концу предпоследний день года... Мои сегодняшние дела скорее всего повторяли дела миллионов хозяек не только в нашей необъятной стране, но и по всему миру. Да-да, весь день занималась салатами. Неспешно, медитативно, и под телевизор.
Свеклу поставила варить еще до утренней управы. К моменту возвращения с молоком она уже была готова. Но и молока в холодильнике накопилось много, надо освобождать место под новогодние вкусности. Пришлось еще и сыр поставить варить. Параллельно поставила и морковку с картошкой. И как-то все так размеренно получилось. Когда сварились овощи, встало и калье на сыре. Пока овощи остывали, я сыр доготовила и в форму упаковала. Потом спокойно все почистила и начала творить. Первым делом накрошила целый тазик винегрета. Зачем так много? Да потому что нам еще чем-то два дня питаться нужно. Первую пробу муж как раз на обед и снял.
После обеда занялась селедкой. Покупала в Пятерке целую в овальной пластиковой банке. А она такая огромная оказалась. И что удивительно - очень твердая. То ли пересол, то ли старая по возрасту рыбка. Но косточки совсем не хотели отделяться. Благо, что все равно мельчить, пока вынимала, уже накрошила )) Вторую рыбину оставила на Рождество. Да и шубы много не надо, один небольшой салатник. Я к ней равнодушна, а Олегу в самый раз на пару раз поесть.
Да, вместе с картошкой сварила несколько яичек. А еще осталось несколько картофелин и специально оставила кусочек вареной морковки. И таки сделала себе оливье! Тем более, что у меня в наличие имелась отварная петушиная грудка. Исключительно для себя, любимой, накрошила маленькую пиалу.
Три салата нам вполне достаточно. На все два дня празднований. Тем более, что Олега на выходные почти дома не бывает, в церкви пропадает.
На завтра планирую таки испечь рыбный пирог, запечь форельку, а себе сделать пару стейков из индейки. Специально для этого случая покупала.
Пирог сделаю небольшой, почти символический. Вчера только хлеб пекла, да еще пирог будет, многовато мучного... Ничего, съедим потихоньку.
А еще сходила в погреб и притащила кучу солений. Теперь все готово к праздничному столу.
Еще притащила кучу дайкона и зеленой редьки. Очень ее люблю. Может быть, все-таки сделаю на стол еще и салат, или чимчи. Очень хочется.
Кроме кухонных дел на завтра в планах банно-прачечный день. Примерно как в Иронии судьбы, но без бани, и без водки )) А вот постельное поменять планирую, и чистой в новый год войти тоже.
Какой у нас год по восточному? Кролика или кота? Кроликов больше не держим, а вот кошек в наличии пять штук имеется. И самый главный символ конечно же золотой котяра Шерхан. Сегодня соблаговолил попозировать. Наверное, в честь праздника.
Козы сегодня не прятались в сарае, наслаждались теплом, гуляли. Олежка им из леса притащил лапника, поели витаминов от пуза. Как всегда, сено на пол навалили. Сейчас отдыхают в ожидании ужина. Старые куры, которые обычно в три часа уже на насестах сидят, сегодня и в четыре заходить домой не торопились. Пришлось зерна насыпать, чтобы заманить.
А еще сегодня кино смотрела по России. называется Укрощение свекрови. Немного наивно, но в принципе не плохо. А вечером будем Конька-горбунка смотреть. Дождались свободного показа. Не знаю, досмотрю лидо конца, или, как обычно, психану из-за рекламы...
Вроде как завтра должен быть день без рекламы, можно будет весь день у телевизора торчать. Правда дела немного отвлекать будут )) Ну ничего, что не увижу, то услышу.
Ну что, вроде про всё написала, больше ничего не происходило. Засим прощаюсь. Пока-пока!
Мира и добра!
Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать автора комментариями и оценкой статей! 🤗
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации