Смородиновая плантация: правила закладки, ухода и борьбы с вредителями

Чёрная смородина – аборигенное для нашей страны растение.

В то время как томаты, картофель, кукуруза, подсолнечник и многие другие привычные виды были завезены к нам из других стран, смородина – равно как и её ближайший родственник, крыжовник, – издревле произрастала в городах и поселениях Руси. Да и сегодня кустики смородины можно найти практически в каждом личном подсобном хозяйстве, ведь культура она довольно неприхотливая, а урожай даёт вкусный и полезный.

Впрочем, возделывать чёрную смородину можно не только на даче. Индустриальная технология выращивания этой культуры позволяет получать по 70-90 ц/га ягоды с высокими качественными характеристиками – до 80% и более стандарта. Если же освоить интенсивные агроприёмы, а также найти стабильные рынки сбыта, прибыль от выращивания смородины может быть весьма достойной.

ВАЖНО!

Обратите внимание на то, что смородина, несмотря на относительную неприхотливость, нуждается в определённых погодных условиях. Это растение не любит жару: ей понадобится солнце, но без экстремально высоких температур. Таким образом, на южных рубежах страны отводить большие площади под смородину нецелесообразно. Более стабильные урожаи она будет формировать в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах.

Итак, у промышленного возделывания ягодных культур, включая чёрную смородину, есть свои «плюсы». К ним относятся:

• достойная урожайность;
• простота и высокий коэффициент размножения;
• скороплодность и раннеспелость;
• у ряда современных сортов – иммунитет и устойчивость к болезням;
• возможность применения интенсивных технологий, при которых резко увеличивается продуктивность плантации.

Но есть и недостатки, которые чаще всего сдерживают энтузиастов, желающих заняться выращиванием ягод «по-крупному». Среди них:

• сильная поражаемость болезнями и насекомыми-вредителями;
• высокая потребность во влаге и необходимость организации капельного орошения и фертигации;
• малый срок хранения урожая и плохая транспортабельность.

Выбор сорта должен опираться на его характеристики. В том числе, от них зависит, насколько успешной будет механизированная уборка, и удастся ли производителю минимизировать потери урожая. Мы знаем, что в традиционном саду смородину собирают руками. Но, если перенести эту технологию на масштабы ягодной плантации, то до 70% от общих затрат придётся именно на ручной сбор. Другое дело – интенсивный сад: здесь урожай убирают механизированным способом, что значительно сокращает расходную часть. Однако далеко не каждый сорт подходит для машинной уборки. Произведя правильный анализ, можно подобрать сорта таким образом, что потери урожая в результате механизированной уборки сократятся на 20-30%.

ВАЖНО!

Среди прочих требований к сортам – продуктивность, адаптивность к условиям произрастания, высокое содержание биологически активных веществ, иммунитет и устойчивость к основным болезням: мучнистой росе, столбчатой ржавчине, антракнозу и септориозу. Кроме того современные учёные ведут селекцию на создание сортов, генетически устойчивых к некоторым вредителям.

А теперь перейдём к самому интересному: как организуется посадка смородины в промышленных масштабах. Для этого почву необходимо взрыхлить глубоко, на 45 см, без оборота пласта и с одновременным открытием борозды, в которые следует вносить минеральное удобрение (об этом – чуть ниже).

Есть два подходящих для посадки смородины периода: осень (конец сентября – октябрь) и весна (примерно через 5 дней после оттаивания почвы). В каждом квартале следует разместить по 2-3 разных сорта, из расчёта 8-10 рядов на каждый: это необходимо для лучшего опыления растений. Параметры посадки при этом следующие:

• схема, подходящая для механизированной уборки, – 3*0,7 м;
• оптимальная длина корней – 20 см;
• заглубление корневой шейки на 8-10 см;
• наличие 2-3 развитых почек на каждом саженце;
• после посадки саженцы необходимо обильно полить.

Первые два года после закладки ягодника – стратегически важные. Система содержания почвы в данный период подразумевает чистый пар. Во время вегетации следует провести 3-6 культиваций: они направлены на уничтожение сорняков и улучшение воздухообмена в почве. А на третий год междурядья следует задернить. Для этого следует использовать растения, которые не составят смородине большой конкуренции за воду и минеральные вещества. Отличный вариант – многолетняя бобовая трава козлятник восточный.

Подкормка минеральными удобрениями весной – отдельный блок работы на смородиновой плантации. Азотные удобрения вносят дважды за сезон:

• первые два года – по 60 кг д.в./га;
• начиная с третьего года и далее – по 40 кг д.в./га.

Первую подкормку проводят при возобновлении весенней вегетации из расчёта 50% от всего запланированного объёма. А оставшуюся половину удобрений вносят в конце мая – начале июня, когда смородина находится в стадии активного роста и развития.

Кроме того, важную роль в развитии растений и формировании высоких, качественных урожаев играют фосфор и калий. Фосфор необходим для хорошего развития корневой системы; кроме того, он участвует во всех обменных процессах. Что касается калия, то он оптимизирует потребление растениями влаги, повышает устойчивость растений к стрессам, а также способствует усиленному накоплению сахаров. В период созревания урожая калий необходим для улучшения вкусовых качеств ягод. А осенью помогает кустикам накопить сахара, которые выполняют функцию криопротектора – то есть, защищают зелёный организм от замерзания. Чтобы точно определить необходимую дозу макроэлементов (ведь их избыток тоже может быть вреден, да и стоят минеральные удобрения дорого), следует систематически проводить агрохимический анализ почвы.

Но кроме макроэлементов кустикам смородины нужен сбалансированный набор мезо- и микроэлементов. Оптимальный способ их доставки в растения – листовой: питательные вещества очень быстро проникают в растительные ткани и усваиваются практически полностью.

ВАЖНО!

При выборе препаратов для проведения листовых подкормок обращайте внимание на продукты, которые содержат микроэлементы в хелатной – то есть, легко усвояемой – форме.

Специально для оптимизации минерального питания и повышения стрессоустойчивости растений были созданы стимуляторы роста линейки Лигногумат. Обязательными «ингредиентами» их состава являются гуминовые кислоты – известные антистрессанты и адаптогены, плюс фульвокислоты. Они также повышают сопротивляемость растений перед неблагоприятными факторами и являются транспортными агентами, легко «протаскивающими» за собой минеральные вещества.

Кроме того, в зависимости от предназначения препарата, стимуляторы Лигногумат могут содержать:

• макроэлементы – азот, фосфор, калий;
• мезоэлементы – серу и железо;
• микроэлементы – марганец, медь, цинк, бор, молибден, селен, кобальт;
• фитогормоны ауксиновой, цитокининовой, гиббереллиновой природы;
• аминокислоты, моносахариды, жирные кислоты.

Таким образом, разные продукты способны решать различные задачи – стимулировать рост и развитие корневой системы саженцев, наращивать зелёную массу, улучшать завязывание ягод, накапливать сахара для улучшения вкусовых качеств. Но неизменным является способность стимуляторов Лигногумат повышать устойчивость растений к стрессам, будь то засуха, жара, повышенная инсоляция и другие причины, способные вызвать угнетение растений.

Кроме того, на всех ягодных и плодовых культурах следует применять Лигногумат B-Fe. Он содержит в составе высокую концентрацию железа – 5,4%. Благодаря этой особенности, листовая подкормка стимулятором Лигногумат B-Fe позволяет предотвратить или устранить хлороз, связанный с дефицитом этого важного элемента питания.

Более подробную информацию о препаратах линейки Лигногумат вы узнаете на нашем сайте.

Вредители смородины и борьба с ними – следующая тема, обязательная к рассмотрению. К наиболее опасным для культуры относятся следующие насекомые и клещи:

• смородиновая листовая галлица: личинки повреждают ещё не развернувшиеся листья, приводя к их гибели. Молодые побеги останавливаются в росте, перед зимовкой не успевают одревеснеть и вымерзают;
• красносмородинная тля: в результате питания на молодых листьях образуются галлы, то есть пузыри – сначала зелёные, а позже – красные и пурпурные. Повреждённые кустики плохо развиваются, а урожайность плантации падает;
• листовёртки (сетчатая и розанная): гусеницы поедают листья и побеги, и при этом создают в повреждённых частях убежища. Сильно снижают урожайность ягодных и плодовых культур;
• смородинная стеклянница: после отрождения гусеницы вгрызаются в побеги смородины и питаются их тканями, из-за чего ветки прекращают расти, вянут, усыхают и обламываются;
• смородинная златка: личинки этого жука питаются тканями побегов, что приводит к их усыханию. В результате куст плохо плодоносит, ягоды становятся мелкими и редкими;
• смородинная почковая моль: повреждает почки, что приводит к их усыханию и отмиранию, а также внедряются в ягоды, поедая их изнутри;
• смородинный почковый клещ: чаще всего повреждает чёрную смородину. Личинки заселяются в почках, изнутри высасывая сок, из-за чего повреждённые части отмирают;
• паутинный клещ: многоядный, очень мелкий вредитель, который питается соками растений, нарушая целостность зелёных тканей. В итоге листья желтеют, сохнут и отмирают;
• крыжовниковая огнёвка: бабочка откладывает яйца внутрь цветков, а появившаяся из них гусеница развивается уже в ягодах. Задолго до созревания заселённые ягоды загнивают и засыхают.

ВАЖНО!

Многие вредители – например, тля, – наносят не только прямой, но и косвенный вред. Они являются переносчиками вирусных заболеваний, против которых нет эффективных средств защиты.

Это – далеко не весь список вредителей, способных нанести значительный ущерб смородиновой плантации. И защита от них должна быть комплексной. Если дачники ограничиваются «дедовскими рецептами» в виде настоев и отваров разных трав, то на больших территориях понадобится интегрированная защита. В противном случае вредители заполонят весь участок, и на хорошие урожаи рассчитывать уже не удастся.

Интегрированная защита состоит из следующих элементов:

• тщательный мониторинг вредителей. Для этого используют феромонные ловушки, которые помогают определить начало лёта вредителей, прогнозировать динамику его развития и численность;
• агротехнические приёмы. К ним относится подбор сортов, устойчивых к некоторым видам вредителей, очистка территории от сорняков, которые также привлекают внимание многих опасных насекомых, тщательная перепашка междурядий и перекопка ягодников, мульчирование почвы, а также применение гуминовых стимуляторов, которые повышают сопротивляемость растений перед вредителями и патогенами;
• механический способ. Подразумевает использование ловушек (ловчие пояса, светоловушки), прореживание кустарников, сбор падалицы;
• биологический метод. И здесь на помощь приходят естественные враги вредителей: насекомоядные птицы, хищные и паразитические насекомые, и даже некоторые животные. Привлечь их в сад можно с помощью разных способов. Для птиц организуют подкормки и гнездовья, а для полезных насекомых высевают специальные растения (очень хороши в этом плане зонтичные культуры – анис, укроп и другие). Также частью биометода являются биологические инсектициды и феромоны;
• тяжёлая артиллерия: химические препараты. Против насекомых в данном случае используют инсектициды, а для борьбы с клещами понадобятся акарициды. Эти препараты содержат вещества, которые обладают разными механизмами действия: одни влияют на нервную систему и мышечные процессы, вторые – останавливают рост и развитие насекомых третьи воздействуют на дыхание и энергетический обмен. Эти препараты следует чередовать друг с другом: с одной стороны, для повышения эффективности обработок, с другой – чтобы предотвратить развитие резистентности (устойчивости) со стороны вредителей.

Но для того чтобы не нанести вреда окружающей среде, инсектициды и акарициды следует использовать согласно инструкции, не превышая кратности обработок и изолируя пчёл-опылителей на время обработки!

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь собственным опытом, комментируйте и задавайте свои вопросы!