В нашей стране встреча Нового года ассоциируется с боем курантов после речи президента, теплой домашней обстановкой с ароматом мандаринов, салатом «Оливье», просмотром фильма «Ирония судьбы или С легким паром», хороводами вокруг ёлки. А вам интересно узнать, как отмечают Новый год в Африке, Латинской Америке или других странах, где даже нет снега? Иностранные студенты Уфимского университета с удовольствием рассказали о своих традициях встречи Нового года и о том, что они узнали о праздновании Нового года в России.
Родригез Де Переда Мейерлинг Коромото (Венесуэла), магистрант факультета наук о Земле и туризма:
«В Венесуэле люди очень любят праздники и Новый год, конечно, тоже. Мы готовим очень много блюд, обязательно на столе должны быть фрукты, мясные блюда, салаты. В полночь вместе с каждым боем часов мы съедаем по одной виноградинке и загадываем по одному желанию: итого – 12 желаний! Затем обнимаемся и поздравляем друг друга с Новым годом. И, конечно, танцы, танцы, танцы до самого утра! Это очень весело!»
Эпах Нзехе Фотох (Камерун), студент 4 курса факультета авиационных двигателей, энергетики и транспорта:
«Новый год в Камеруне все празднуют по-разному, но в семье обычно в этом день мы готовим много вкусных блюда, которые в будни не готовим, одеваемся красиво, включаем музыку, кушаем, танцуем и веселимся. В России я начал смотреть новогодние советские фильмы: такие как «Любовь и голуби», «Москва слезам не верит», «Джентльмены удачи». Это очень интересно, раньше я так не делал».
Гарсон Рохас Джирет Мариана (Колумбия), студентка 1 курса факультета авиационных двигателей, энергетики и транспорта:
««В Колумбии принято съедать на Новый год 12 ягод винограда. Меня удивило, что в России на новый год многие люди совершают русское крещение, в Колумбии это невозможно, так как зимы нет. В Колумбии принято выходить с чемоданами в полночь и совершать экскурсию по городу, чтобы привлечь новых туристов в следующем году. Жители Запада празднуют Рождество 24 декабря, а здесь 7 января, однако, обе традиции очень важны.
В Колумбии также существует традиция сжигать куклу в натуральную величину, чтобы оставить все плохое за год позади. Ее называют куклой старого года».
Кавееса Райан, (Уганда), студент 5 курса факультета авиационных двигателей, энергетики и транспорта:
«В Уганде рождественские и новогодние праздники начинаются уже 20 декабря, люди и государственные чиновники закрываются в этот день. 24 декабря — очень загруженный день в больших городах, люди в последнюю минуту покупают подарки и подарки. Большинство обычно едут в свои деревни и небольшие города, чтобы отпраздновать это событие со своими семьями и близкими. Рождество празднуется 25 декабря. Новогодние каникулы продолжаются. В канун Нового года, 31 декабря, тоже бывают очень большие праздники, люди выезжают из домов до полуночи, так как обычно жарко. В полночь после обратного отсчета запускают фейерверки, это всегда самое ожидаемое событие для большинства людей. Вечеринки и барбекю продолжаются всю ночь. 1 января – последний день праздников, он достаточно тихий, люди всегда проводят его с семьей и готовят застолья с большим количеством еды.
В России, я думаю, люди здесь больше празднуют Новый год 31 декабря и проводят его с семьей и в помещении, так как зимой обычно холодно. Они делятся, дарят и получают подарки».
Ороско Рико Джоан Стивен (Колумбия), студент 4 курса факультета авиационных двигателей, энергетики и транспорта:
«Рождество — очень важное время для колумбийцев, которые наслаждаются рождественским сезоном. Колумбия наполнена деревьями, огнями, фейерверками и празднествами на Рождество: от столицы Боготы до побережья Карибского моря и горных городков.
Колумбийцы так любят Рождество, что с октября очень часто можно увидеть огни, деревья и вертепы. Так было давно. В декабре вся страна загорается огнями, когда рождественский сезон достигает своего пика.
Вечеринки проводятся до рассвета на Рождество, детям разрешается не ложиться спать допоздна, чтобы поиграть со своими подарками, а фейерверки наполняют небо. Семьи собираются вокруг банкетов с музыкой и песнями, так как канун Рождества является главным праздником».
Огбобе Эммануэль Огочукву (Нигерия), студент 2 курса факультета авиационных двигателей, энергетики и транспорта:
«Новый год в моей стране обычно веселый период. Большинство людей едут в свои деревни, чтобы провести его с семьей. Мы танцуем, едим, пьем и делимся историями о том, как прошел год. У нас также есть парады-маскарады, которые очень интересны. В ночь на 31-е число в небе можно увидеть фейерверк. Некоторые люди проводят 31-го ночь в церкви, переходя в Новый год.
Я не заметил никаких различий в том, как мы празднуем, может быть, потому, что я праздновал здесь только один раз».
Рахман МД Нафиз (Бангладеш), магистрант факультета авионики, энергетики и инфокоммуникаций:
«В Бангладеш люди также празднуют Новый год с размахом. После 31-й ночи каждого декабря мы встречаем Новый год с его неповторимым колоритом. Хотя это не наше традиционное мероприятие, как у англичан, мы празднуем его в своем собственном вкусе, гармонирующем с остальным миром. В эпоху глобализации каждая страна теперь является членом глобальной деревни, и поэтому нет ничего, что принадлежало бы конкретной стране. Фестивали теперь универсальны для всех нас, и каждое событие имеет свою индивидуальность, которая глубоко укоренилась в нашей коллективной жизни и забавляет нас из поколения в поколение. Люди самых разных интересов отмечают этот день с большим воодушевлением. Все приобретает праздничный вид с волшебным оттенком прихода Нового года в Бангладеш. В этот радостный момент люди всех сословий носят разные красочные платья и предаются веселым занятиям, таким как пение, игры, танцы и посещение вечеринок.
Как иностранный студент, я нахожу праздник в России достаточно живым и насыщенным различными событиями. Например, в квартирах и домах ставят и украшают елки, все дарят друг другу подарки, приглашают много гостей, накрывают праздничные столы с разными угощениями. В 12 часов ночи, когда кремлевские куранты на Красной площади в Москве начинают отбивать последнюю минуту уходящего года, все загадывают пожелания на будущий год и поднимают бокалы с шампанским. В эту последнюю минуту завершившегося года Президент России поздравляет всех россиян с наступающим Новым годом. Как только куранты отбивают последние удары, отовсюду начинают взрываться залпы праздничных фейерверков и салютов. Ночное небо озаряется яркими разноцветными вспышками. Люди поздравляют друг друга с наступающим Новым годом, желают исполнения желаний и всего самого наилучшего. Этот праздник особенно ждут дети, так как они верят, что в волшебную новогоднюю ночь к ним придет Дед Мороз и положит под елку подарки, о чем они просили его в своих письмах к нему».
Аяш Файсал (Алжир), студент 2 курса Института авиационных технологий и материалов:
«Начало Нового года - это хорошая возможность позаботиться о том, что было упущено в прошлом году, и подготовиться к наступающему году. И это также счастливая возможность отпраздновать с семьей и друзьями, и всем миром. Алжирцы также празднуют Новый год, и проявления празднования выделяются встречей всей семьи и родственников в особой семейной атмосфере, женщины готовят вкусные блюда, такие как хорошо известный алжирский кус-кус. Мужчины украшают дом и рождественскую елку. Что касается детей, вы видите, что они очень счастливы и с нетерпением ждут подарков. Подарки – это секрет начала нового года, поэтому вы видите, как все спешат купить подарки друг для друга, чтобы посеять счастье, и перед тем, как начало Нового года все слушают, затем по всему Алжиру начинаются празднования, небо окрашивается всеми прекрасными цветами, и вы видите, как все люди счастливы, поют, танцуют, едят вместе, обмениваются любовью и привязанностью между собой и обмениваются знаменитой фразой по этому случаю "С Новым годом вас. Каждый год, и ты в порядке"».
Коггала Лиянаге Четхана Мешан (Шри-Ланка), магистрант Института авиационных технологий и материалов:
Традиционно каждая семья кипятила молоко в маленьком глиняном горшке над импровизированным очагом из трех камней или кирпичей. Очаг зажигала хозяйка дома, и она трижды поклонялась новому горшку, прежде чем зажечь очаг. Все, от самого старшего в семье до самого младшего, собираются вокруг, чтобы посмотреть, как молоко кипит из горшка.
Очаг – это место, где готовится еда для семьи, поэтому кипение и перелив молока считается признаком удачи в наступающем году.
Большинство жителей Шри-Ланки начинают первое января с молочного риса на завтрак в надежде начать год удачно. Его употребляют в качестве первого приема пищи в году. Молочный рис является важным блюдом шри-ланкийской кухни. Оно очень простое и состоит из четырех ингредиентов: риса, воды, кокосового молока и соли. Хотя эти ингредиенты являются основными, это действительно вкусное, сливочное, пикантное блюдо из риса, которое можно есть просто так, с острыми блюдами или сладким пальмовым сахаром.
Обычно жители Шри-Ланки идут на работу 1 января в новой одежде, что символизирует специальность дня. Многие женщины предпочитают в этот день идти в офис в сари.
Шри-ланкийцы организуют традиционный «кирибат» (стол с блюдами Шри-Ланки) на рабочем месте и обедают между собой. К столу подают молочный рис, а также традиционные сладости, такие как кевум, коки, бананы и многие другие деликатесы.
Поскольку это первый день года, многие жители Шри-Ланки не забывают посетить ближайшую религиозную святыню. С древних времен жители Шри-Ланки отдавали приоритет религиозной деятельности в особых случаях своей жизни. Буддисты идут в храм, чтобы накопить заслуги и получить благословения храмовых священников. Точно так же католики ходят в церковь, тамилы – в ковил, а мусульмане – в мечеть, чтобы получить благословение. В этот день в религиозных святынях Шри-Ланки проводится ряд религиозных мероприятий, в том числе пуджа и специальные молитвы для преданных.
В полночь 31 декабря в разных городах Шри-Ланки, особенно в Коломбо, запускают фейерверки в ознаменование начала нового года. Дети следят за многочисленными индивидуальными фейерверками, и это приносит им массу удовольствия. Бенгальский фейерверк очень популярен среди детей. Фейерверки начинаются около 23:00 и продолжаются до 01:00 новогоднего дня.
Отели Коломбо организуют грандиозный фейерверк 31 декабря, чтобы встретить Новый год. Публика собирается в Galle Face Green, чтобы посмотреть фейерверк. По всей Шри-Ланке организовано множество шоу, мероприятий и вечеринок. Большие и маленькие знаменитости и личности выступают в спектаклях, которые посещает в основном молодежь.
Празднование Нового года в январе очень распространено для всех жителей Шри-Ланки, и они празднуют этот день независимо от своей религии.
В России празднование «Нового» Нового года происходит, как и следовало ожидать, 31 декабря и 1 января. Чтобы отпраздновать этот праздник, многие россияне посещают концерты или фейерверки, самый большой из которых находится на Красной площади. 31 декабря у большинства семей очень поздний ужин, включающий русские салаты, селедку и игристое вино. Короткое президентское обращение транслируется по телевидению в 23:55 по местному времени в каждом из часовых поясов России, и президент размышляет о достижениях прошлого года. В полночь бьют куранты Кремлевской Спасской башни и начинается гимн России. Вот когда действительно начинаются праздники! Многие россияне проводят 31 декабря с семьей и выходят из дома только после полуночи, чтобы увидеться с друзьями или насладиться новогодними вечеринками и ночной жизнью».
Аль Масбахи Хазем Али Мохаммед (Сент-Китс и Невис), студент 1 курса факультета информатики и робототехники:
«В нашей стране мы на самом деле не празднуем Новый год, но здесь я обнаружил, что все люди празднуют этот праздник. И все люди дарят друг другу подарки».
Каччи Роамилкумар Махешкумар и Нишад Лакшмикант Джайнараян (Индия), студенты факультета математики и информационных технологий Стерлитамакского филиала:
«В новогоднее утро в Индии мы просыпаемся рано, читаем молитву и накрываем новогодний стол. Далее мы всей семьей идем в храм. После храма мы идём к близким родственникам поздравлять их с Новым годом. Вечером мы со всеми родственниками собираемся за общим столом и кушаем вкусные угощения и отмечаем новый год. Так мы отмечаем новый год у себя на родине. Пусть наступающий год принесет вам радость.
Пусть наступающий год принесет вам счастье.
Пусть наступающий год будет таким веселым, что наступит еще один год, а вы этого даже не осознаете!»
