НАДО НЕ пить на голодный желудок. Лучше всего поесть каши с небольшим количеством масла, или поесть холодца, где есть и белок, и жир.
Хороши также будут бутерброды с небольшим количеством масла или творожного сыра, можно - с рыбой и сыром.
Также перед выпивкой нельзя перекусывать острыми продуктами. Врачи советуют закусывать алкоголь мясной или сырной нарезкой. Хороши будут овощи, из-а высокого содержания в них клетчатки. Салаты лучше заправлять не майонезом, а оливковым маслом или сметаной.
Подробнее https://www.e1.ru/text/health/2022/12/30/71941529/