Десерт из сметаны и банана

Ещё один вкусный рецепт. На этот раз десерт.

Здравствуйте, друзья!

Продолжаю готовиться к Новому году!

Пиши, говорит Женя, в заголовке, в лучших традициях кулинарных каналов, "муж и дети не уходят с кухни" 😂. Потому что это правда.

У нас в семье десерт этот обожают. За этот месяц я готовила его 3 раза и на Новый год уже не собиралась. Но все расстроились . Поэтому буду. Тем более делать его очень просто.

Это из предыдущего раза. В этот раз буду как-то украшать.

Для рецепта: 2 ст.сметаны,

2-3 ст.л сахара( ориентируюсь на вкус)

1 банан

1 ст.л желатина

Желатин замачиваю в стакане воды. Минут 40.

Сметану смешиваю с сахаром. Смешиваю заранее,чтобы сахар успел раствориться.

Банан нарезаю произвольно.( Его можно заменить на любые фрукты и ягоды)

После того,как желатин разбух, нагреваю его в кастрюльке, до полного растворения желатина. Не кипячу! Процеживаю. Смешиваю все ингредиенты, разливаю и в холодильник.

При подаче на праздничный стол, можно украсить шоколадной крошкой или дольками фруктов.

Обычно сразу делаю двойную порцию. В этот раз, учитывая количество народа, придется сделать раз в пять больше.