Ну вот индюки все убраны. Время для подведения итогов и подсчёта расходов-доходов)
Начну с того, что индюков мы покупали в Керчи.
Так получилось, что увидели объявление на авито, созвонились и поехали. Многие решения у нас бывают спонтанными)
Продавец - интересная девушка. Утверждала, что индюкам два месяца. Мы сомневались, поэтому полезли в интернет. И по фото в сети сделали вывод, что им не больше месяца. Покупали как бройлерную породу Биг-6.
Куриных бройлеров нам та продавец тоже показывала, и тоже называла возраст, не соответствующий их росту и весу.
Мы подумали, что она начинает отчёт возраста птицы с момента закладки яйца в инкубатор))
Но даже для месячного возраста индюков продавец отдавала по очень хорошей цене. 450 рублей за штуку.
Изначально договаривались на 10 штук. Но, при осмотре, одного мы забраковали - глаз был повреждён, курицы бы его заклевали, или свои же. В итоге взяли 9 штук.
Начальные траты на покупку птицы 4050 рублей.
Сразу же купили три мешка индюшиного комбикорма по возрасту - старт.
В ближайших от нас магазинах предлагают к продаже две марки корма для индюков - пурина и энерджи. Энерджи подешевле, но совсем ненамного. Мы посчитали, что разница с Пуриной составляет 100 рублей с мешка. Поэтому, конечно же, Пурина.
В мешке 25 килограммов. Один килограмм корма Пурина стоит 62 рубля.
Итого за три мешка Старта 4650 рублей.
Дальше по возрасту нужен был Рост. Им мы кормили индюков около двух месяцев. Ушло 6 мешков. Плюс последние разбавляли зерносмесью с костной мукой.
Килограмм Роста Пурина стоит 48 рублей, в мешке 25 килограммов. Плюс 25-ти килограммовый мешок зерносмеси по 20 рублей за килограмм.
Итого на Рост и зерносмесь ушло 7700 рублей.
Ну и в последний месяц кормили Финишем. Обошлись двумя мешками финиша, плюс два мешка всё той же зерносмеси с костной мукой.
Финиш стоит 45 рублей за килограмм. А вот зерносмесь в декабре подешевела до 16 рублей за килограмм.
Итого за Финиш и зерносмесь 3050 рублей.
Итого расходы на индюков 19450 рублей.
Для чистоты подсчёта можно, конечно, и стоимость поездки до Керчи добавить. Это около 1500 тысяч.
Получается 20950 рублей.
Индюков мы начали убирать в возрасте около 4,5 месяцев.
Первая индюшка чистым весом вышла 10 килограммов.
Ещё четыре индюшки были по 11 килограммов, а шестая - 12.
Индюки: их было трое. Один весил 13 килограммов, а два других вышли по 14.
Итого общий вес 107 килограммов.
*********************************
Итак, сделаем вывод.
Себестоимость киллограмма индюшиного мяса у нас получилась 196 рублей.
По-моему, неплохо)
И для себя сделали вывод, что растить индюшек больше 4,5 месяцев не имеет смысла. Первую убирали - не было ни грамма жира. А вот последующие уже были с жирком. Причём, в последних уже довольно много.
И индюки однозначно нам понравились больше куриных бройлеров. Как и их мясо.
Муж хочет попробовать вывести сам из яйца - инкубатор имеется. Хоть и старенький, но вполне рабочий.
А над бройлерами думаем - стоит ли? Возможно, чуть-чуть, для разнообразия. Но точно не 100 штук, как этим летом :)