Более 500 сотрудников Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ) встретят Новый год в экспедициях.
Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на сайт вуза.
«Стандартный набор в виде оливье, селёдки под шубой и холодца повара готовят каждый год», — заявили в институте.
Кроме того, каждый специалист может приготовить своё фирменное блюдо.
Праздник сопровождается музыкальными номерами, театрализованными представлениями, конкурсами.
Как добавили в вузе, новогоднее застолье длится недолго, поскольку рабочий день начинается утром 1 января.
Ранее экономист Василий Колташов в беседе с Nation News посоветовал покупать продукты местных производителей для новогоднего стола.