Привет!
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и необычный салат, который подойдёт на любое торжество.
Здесь главное любовь к фруктам. Пошагово расскажу, что потребуется...
Итак, нам нужны кальмары. Можно маринованные, как у меня. А можно купить сырые, отварить и нарезать на полоски.
Салат будет слоями. Между каждым слоем делаем сеточку из майонеза.
И первый наш слой- это кальмары. Фишка этого салата заключается в том, что можно слои делать тоненькие. А можно "наваливать" по больше. Смотря, кто как любит.
В моём случае слои тонкие.
Сделав майонезную сетку, выкладываем следующий слой грибов.
Грибы у меня шампиньоны свежие. Я их с луком и приправой пожарила.
Можно любые грибы: вешалки, опята. Маринованные или свежие... Но мне больше нравятся шампиньоны.
И тоже делаем сеточку.
Яйца отварные режем кубиками. Посыпаем сверху.
На них тоже делаем сеточку.
В данный салат идут солёные огурчики сладкого посола. Обязательно нарезаются они соломкой. Или же можно потереть на тёрке для мокровчи.
И снова делаем сеточку из майонеза.
Много "лить" майонеза не нужно. Салат должен пропитаться, но не "плавать" в майонезе. Ему и так будет давать дополнительный сок все ингредиенты.
Теперь свежая морковь. Ее нужно натереть на тёрке для мелкой морковчи.
Солить и перчить-не надо! Выкладываем слой морковчи.
А теперь внимание!!!!
Морковча- это наш завершающий слой. Мы делаем на ней сеточку из майонеза, но только обильную такую. Чтобы салат хорошо пропитался.
И теперь мы будем его украшать.
Обязательно нужно купить очень сладкий виноград.
Виноград моим, сушим. Разрезаем на две половинки. Если в нём есть косточки, то выколупливаем их.
На майонез выкладываем половинки винограда, сочной стороной вниз. Это придаст вкус салату.
А также украшаем его зеленью. Я в данный момент украсила укропом.
Единственный минус у этого салата, так это то, что ему нужно сутки пропитываться или хотя бы ночь. Чтобы все ингредиенты хорошо пропитались и дали свой сок. В совокупности получился очень вкусный салатик 😋
Приятного аппетита!!!
