Скоро Новый Год!
И как любой праздник он сопровждается застольем. Обычно накрывают на стол столько, что можно всё это есть чуть ли не неделю. А по окончанию праздничных дней плюс килограммы лишнего.
Конечно, никто не будет убирать со стола оливье, сельдь под шубой, конфеты и прочее. Поэтому не будем говорить о том, что исключить. Так как если вы не планируете есть, например, свинину или торт ночью, то это не значит, что этих продуктов/блюд не будет на столе. Ваши родственники и/или друзья возможно будут. А зачем навязывать своё мнение насчет блюд? Все люди взрослые и каждый сам решает, чем питаться.
Что же делать? Как не прибавить, так сказать, жирка на попе?
- Если вы готовите 31 декабря (а большинство так и делает), не голодайте в течение дня, оставляя «место» для праздничной трапезы.
- Если в день готовки вам захотелось что-то съесть из того, что будет на столе, съешьте.
- Не переедайте. Это связано с первым и вторым пунктами.
- Делайте блюда более здоровыми. Например, оливье можно приготовить с курицей и домашним майонезом.
- Добавьте «легкие» блюда из рыбы, морепродуктов, свежих некрахмалистых овощей.
- Готовьте немного, чтобы дня на два хватило.
- Не ешьте перед сном.
- Если есть возможность, сделайте празднование активным: потанцуйте, погуляйте и т.п.
Лично для меня стейк семги на пару и греческий салат — очень праздничный новогодний стол. Но я же не одна отмечаю, поэтому будут разные блюда с учётом пожеланий родственников и моих рекомендаций.
Есть что добавить? Пишите в комментариях. Всех с Наступающим!🎉