В 2022 году знаменитые салаты “Оливье” и “Сельдь под шубой” обойдутся жителям Кузбасса дороже, чем в прошлый Новый год. Стоимость ингредиентов подсчитали аналитики Кемеровостата.
Так, стоимость продуктов для салата “Оливье” за год выросла в среднем по области на 9,44% и составила 432,76 рубля. На эти деньги можно купить по 400 граммов колбасы, картофеля и соленых огурцов, 380 граммов горошка, 200 граммов моркови 100 граммов лука, 4 яйца и 200 граммов майонеза для заправки. При этом кузбасский салат остается самым дешевым в Сибири. Самый дорогой – в Республике Алтай, там хозяйке он обойдется в среднем в 507,81 рубля.
Что касается “Сельди под шубой”, то за год салат подорожал на 5,42% и обойдется в 208,48 рубля. Этого хватит, чтобы купить 400 граммов картофеля, 350 граммов селедки, 300 граммов свеклы, 200 граммов моркови, 2 яйца и 300 граммов майонеза. Самый дешевый в Сибири салат в Омской области – там “Сельдь под шубой” обойдется в среднем в 183?01 рубля, а самый дорогой в Иркутской области – 229,82 рубля.
