Найти в Дзене
Корзиночка!

Приводит ли быстрое питание к набору веса?

Оглавление

Многие люди едят быстро и бездумно.
Это очень плохая привычка, которая может привести к перееданию, увеличению веса и ожирению.
В этой статье объясняется, почему слишком быстрое переедание может быть одним из ведущих факторов набора веса.

Это может заставить вас переедать

В современном занятом мире люди часто едят быстро и в спешке.
Однако вашему мозгу нужно время, чтобы обработать сигналы сытости.
На самом деле вашему мозгу может потребоваться до 20 минут, чтобы понять, что вы сыты.
Когда вы едите быстро, гораздо легче съесть гораздо больше пищи, чем на самом деле нужно вашему телу. Со временем избыточное потребление калорий может привести к увеличению веса.
Одно исследование среди детей показало, что 60% тех, кто ел быстро, также переедали. Те, кто ест быстро, также в 3 раза чаще имеют избыточный вес.

  • Вашему мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что вы уже сыты. Быстрое питание связано с перееданием.

Повышенный риск ожирения

Ожирение является одной из самых больших проблем со здоровьем во всем мире. Это сложное заболевание, которое не просто вызвано плохим питанием, малоподвижностью или отсутствием силы воли.
На самом деле играют роль сложные факторы окружающей среды и образа жизни.
Например, быстрое питание было изучено как потенциальный фактор риска избыточного веса и ожирения.
Обзор 23 исследований показал, что у тех, кто ест быстро, вероятность ожирения примерно в два раза выше, чем у тех, кто ест медленно.

  • Быстрое питание связано с избыточной массой тела. На самом деле, у тех, кто ест быстро, вероятность ожирения может быть в два раза выше, чем у тех, кто ест медленно.

Приводит к другим проблемам со здоровьем

Быстрое питание не только увеличивает риск избыточного веса и ожирения, но также связано с другими проблемами со здоровьем, в том числе:

  1. Резистентность к инсулину. Слишком быстрый прием пищи связан с повышенным риском инсулинорезистентности, которая характеризуется высоким уровнем сахара и инсулина в крови. Это признак диабета 2 типа и метаболического синдрома.
  2. Диабет 2 типа. Быстрое питание было связано с более высоким риском развития диабета 2 типа. Одно исследование показало, что у тех, кто ел быстро, вероятность заболеть этим заболеванием была в 2,5 раза выше, чем у тех, кто ел медленно.
  3. Метаболический синдром. Быстрое питание и связанное с этим увеличение веса могут увеличить риск метаболического синдрома, группы факторов риска, которые могут повысить риск развития диабета и сердечных заболеваний.
  4. Плохое пищеварение. Люди, которые едят быстро, обычно сообщают о плохом пищеварении из-за того, что едят слишком быстро. Они могут откусывать больше и меньше пережевывать пищу, что может повлиять на пищеварение.
  5. Низкое удовлетворение. Люди, которые едят быстро, склонны оценивать свою еду как менее приятную по сравнению с теми, кто ест медленно. Это может не быть проблемой для здоровья само по себе, но, тем не менее, важно.
  • Быстрое питание может увеличить риск развития диабета 2 типа, резистентности к инсулину и метаболического синдрома. Это также может привести к ухудшению пищеварения и уменьшению удовольствия от еды.

Как замедлить прием пищи

Более медленный прием пищи может принести различные преимущества для здоровья.
Это может повысить уровень гормонов сытости, помочь вам чувствовать себя более удовлетворенным и снизить потребление калорий.
Это также улучшает пищеварение и удовольствие от еды.
Если вы хотите есть медленнее, вот несколько способов, которые вы можете попробовать:

  1. Не ешьте перед экраном. Если вы едите перед телевизором, компьютером, смартфоном или другим устройством, вы можете есть быстро и бездумно. Это также может привести к тому, что вы потеряете счет того, сколько вы съели.
  2. Не становитесь слишком голодным. Избегайте сильного голода между приемами пищи. Это может заставить вас есть слишком быстро и принимать неверные решения о еде. Держите под рукой полезные перекусы, чтобы этого не произошло.
  3. Попейте воды. Питьевая вода во время еды поможет вам чувствовать себя сытым и побудит вас замедлиться.
  4. Тщательно пережевывайте. Чаще пережевывайте пищу перед тем, как проглотить. Это может помочь подсчитать, сколько раз вы пережевываете каждый кусочек. Стремитесь пережевывать каждый глоток пищи 20–30 раз.
  5. Ешьте продукты, богатые клетчаткой. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты и овощи, не только очень сытны, но и требуют довольно много времени для пережевывания.
  6. Делайте небольшие укусы. Маленькие кусочки могут помочь вам замедлить темп еды и увеличить время приема пищи.
  7. Ешьте осознанно. Осознанное питание — мощный инструмент. Основополагающий принцип, лежащий в основе этого, заключается в том, чтобы обращать внимание на пищу, которую вы едите. Некоторые из приведенных выше упражнений отрабатываются при осознанном питании.

Как и все новые привычки, медленное питание требует практики и терпения. Начните с одного из приведенных выше советов и развивайте привычку оттуда.

  • Методы медленного питания включают в себя больше жевать, пить много воды, есть без отвлекающих факторов и избегать сильного голода.

Суть

Быстрое питание – обычная практика в современном быстро меняющемся мире.
Хотя это может сэкономить вам несколько минут во время еды, это также увеличивает риск различных проблем со здоровьем, включая ожирение и диабет 2 типа.
Если ваша цель — похудеть, быстрое питание может помешать вашему прогрессу.
С другой стороны, более медленное питание может принести огромную пользу — так что замедляйтесь и наслаждайтесь каждым кусочком.

На этом все! Напишите в комментариях понравилась ли вам данная статья и нашли ли вы что то новое для себя! С наступающим!