Вкусный новогодний напиток для всей семьи - что может быть лучше? Вы можете выбрать основу для глинтвейна на свой вкус: безалкогольный вариант этого напитка можно сделать на виноградном, яблочном, клюквенном, гранатовом и вишневом соке. И, конечно, не забывайте про другие составляющие – цитрусовые и пряности.
Общий принцип приготовления: в кастрюле смешиваем соки, добавляем фрукты и специи. Разогреваем жидкость на слабом огне, не доводя до кипения. Даем напитку настояться 10-30 минут. Перед подачей процеживаем готовый глинтвейн через сито и разливаем по бокалам. Если хотите сделать напиток послаще, можете добавить сахар. Мед лучше добавить в уже готовый напиток.
🔻 КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН
Виноградный сок 3 ст.
Вода ½ ст.
Цедра апельсина 2 ст. л.
Лимонная цедра 2 ст. л.
Яблоко ½ шт.
Изюм 2 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Гвоздика ½ ч. л.
Щепотка кардамона
Имбирь 1 г
🔻 ГЛИНТВЕЙН С ЕЖЕВИКОЙ
Гранатовый сок 500 мл
Яблочный сок 250 мл
Замороженная ежевика, горсть
Апельсин 1 шт.
Сахар (пудра) 25 г
Гвоздика 4 шт.
Черный перец 3 шт.
Анис 2 шт.
Корица палочка
🔻 ГЛИНТВЕЙН НА ВИНОГРАДНОМ И КЛЮКВЕННОМ СОКЕ С АПЕЛЬСИНОМ
Виноградный сок 0,5 л
Клюквенный сок 250 мл
Вода 200 мл
Кардамон 3 шт.
Гвоздика 11 шт.
Бадьяна 3 шт.
Корица 2 палочки
Апельсин 3 дольки
Мускатный орех щепотка
Сахар или мед – по вкусу
🔻 ГЛИНТВЕЙН НА ВИШНЁВОМ СОКЕ С ЯБЛОКОМ, АПЕЛЬСИНОМ И ЛИМОНОМ
Кусочек имбиря
Апельсин ½ шт.
Яблоко 1 шт.
Вода 200 мл
Корицы 2 палочки.
Гвоздики 3 шт.
Молотый мускатный орех ½ ч. л.
Лимон ½ шт.
Вишневый сок 800 мл
Мед по вкусу
Интернет-магазин Plover.ru
Едим вкусно дома и на природе!