Я впервые буду праздновать новый год не в России. Да еще и во Вьетнаме, стране, где все настолько другое: вместо снега - жара, вместо соленой селедки и салатов с майонезами - свежая рыба и овощи с фруктами, вместо нового года с 31-го на 1-ое тут празднуют Тет с 21-го по 27-ое января.
Но мне-то хочется привычного праздника! =) Решила собрать в одном месте где и что искать для русского классического нового года во вьетнамском городе Нячанг. Только про подарки тут не будет ни слова, т.к. эта тема очень индивидуальная =)
Основные ингредиенты нового года для меня:
- Елка и украшения к ней
- Гирлянды с огоньками
- Фейерверки и бенгальские огни
- Еда: от имбирных печенек до селедки под шубой.
Елка и украшения
Во Вьетнаме елка - символ католического рождества. И с одной стороны это здорово - к рождеству в магазинах появляются елочки и украшения к ним. С другой стороны любителям делать все в последний момент не повезло - как только рождество проходит, елки из продажи исчезают. Еще в воскресенье, 25 декабря в том же Festival Market был целый закуток с новогодним стафом, то 26 декабря его уже заменили на вещички к приближающемуся Тету.
Елки в продаже появляются рано, под конец ноября мы уже видели их в Мега Маркете и GO! Иногда к ним в комплекте идет звезда, мишура и немного однообразных игрушек.
С украшениями к елкам сложнее, красивых елочных шаров или иных игрушек в больших торговых центрах я не видела, только очень печальные и однотипные. Зато мишуры очень много и разных вариантов. По совету от местных, пошла искать новогодние игрушки рядом с Stone Church Нячанга. Если стоять к церкви лицом, то справа будет магазинчик при церкви, где много товаров к рождеству. Ну как много. По сравнению с другими местами много. По сравнению с российскими новогодними базарами конечно совсем чуток и грустного качества =)
Если свернуть от церкви налево, то будет цветочный магазин, в котором были интересные композиции с новогодней тематикой.
А если пройти по этой улице немного дальше, то будут еще пара лавочек с новогодними товарами.
В чатах мне многие советовали поискать новогодний декор в книжных магазинах, но, увы, мне как-то с этим не повезло. В книжных было много всякого интересного, но только не про новый год или рождество.
О моих упущенных возможностях:
Буквально вчера, 28.12, была новогодняя ярмарка от creative.studio.nhatrang, о которой я узнала после ее завершения, посмотрите какая красота там была:
Уже после рождества, @AlenaDi13 рассказала о чудесном магазинчике с авторским декором: Lá Ô Rô - Hotel Supply, Home Decor & Handicrafts Рождественские товары там наеврняка уже убрали, но на будущее буду иметь его ввиду.
Что можно успеть сейчас?
Если за елками и украшениями в супермаркеты вы не успели, то остались такие варианты:
- Заказать новогоднюю Тую в горшке через чат-бота (рассказывала про него тут: https://dzen.ru/a/Y56IiWptM1naJaQ1). Стоимость от 700 000
- Попробовать договориться заказать новогоднюю композицию у флористов. “Попробовать” потому что времени совсем не много и они уже могут не успеть. Но тем не менее, я сегодня еду в creative.studio.nhatrang за небольшой композицией в чашке, стоимостью 300 тысяч донгов. Так что шансы есть! Видела красивые новогодние букеты у lily_in_vietnam
- В Нячанг центре на третьем этаже есть магазин детских игрушек, и там все еще стоят наборы шаров для елок довольно симпатичные
Гирлянды с огоньками
Очень люблю гирлянды, поэтому заказала их на лазаде задолго до покупки елки =) Но если заказывать их сейчас - то к новому году гирлянды конечно не успеют. Поэтому, стоит посмотреть их в магазинчики при каменной церкви и в магазинах световых приборов, например в конце улочки Cao Bá Quát (1 км от церкви)
Фейерверки и бенгальские огни
Использование гражданами фейерверков во Вьетнаме разрешено только на свадьбах, днях рождениях и празднование лунного Нового года. Если ваша свадьба или день рождения не приходится на Новый год - то, увы, придется обойтись без салютов. Однако бенгальские огни никто не запрещал! Я заказывала их с Лазады, а потом увидела, что точно такие же продаются в Bread talk на кассе. Говорят встречают они и в магазинах с канцелярскими товарами.
Еда и ингредиенты
Имбирные пряники. Красивые новогодние имбирные прянички есть в sweet secret. До Рождества были и в Bread talk, но после их там не видела.
Новогодний стол на заказ
Очень многие кафе вьетнама готовы пойти вам навстречу и приготовить на заказ свои блюда. Но далеко не все умеют готовить привычные нам селедку под шубой и оливье. Вот список тех, кто поможет наполнить новогодний стол вкусным (в основном профили в телеграм и ссылки на бота доставки о котором писала тут):
- @Marisan_cafe - традиционные русские салаты к НГ
- Вареный язык можно заказать в Шаурма-Бургер (бот-оставки)
3. Мясная и сырная нарезки в Poke2Go (бот доставки)
4. Оливье и другие салаты можно заказать в Смаке (Центр), но к ним придется идти ножками или звонить. О них писала тут. Оливье пробовали - правда вкусное =)
5. Оливье, под шубой и другие салаты можно заказать в Есенине (Север и бот доставка). Но там я не пробовала и не могу сказать вкусные ли =) Хотя в отзывах хвалят.
6. Оливье, под шубой и другие салаты можно заказать в Set cafe (центр, бот доставки). Мы там заказываем коул слоу, его нет в меню, так что надо спрашивать о том, чего именно вы хотите.
7. Молочный запеченный поросенок и традиционные салаты делают в @HomeBrandy (papa ru), но сегодня последний день оформления заказа.
8. Кстати о запеченных поросятах. Мы заказывали вот тут: Heo Quay Ngọc Hải - Chi Nhánh 1, 43/6 Vân Đồn, Phước Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa 57128, Вьетнам
Это вьетнамское заведение специализирующееся именно на таком специфичном блюде. Мы заказ сделали еще в начале декабря. Из минусов - надо идти ногами и общаться жестами или через гугл-переводчик. В сети их контактов не нашли. На видео ниже путь как дойти от поворота вглубь
9. Холодец, оливье и закуски можно заказать до 30 декабря через @Aleksey_khv_27
- оливье с колбасой ( 500гр- 120000донгов, 1 кг- 220000 донгов) ;
- сало с чесночком (500гр- 100000донгов, 1 кг- 190000 донгов) ;
- Грудинка свиная (500гр- 110000донгов, 1 кг- 200000 донгов) ;
- холодец (500гр- 120000донгов, 1 кг- 220000 донгов) ;
10. Традиционные салаты и закуски от Bun Cha-Морячок (есть в боте доставки)
Если решили готовить сами. Проблемы с которыми столкнулась я:
1. Где найти селедку? Слабосоленая селедка целиком и пресервы в масле есть во Фрешопе. Но мне больше зашла селедка от WELLMART, есть в боте доставки
2. Где найти соленые/маринованные огурцы? Я перепробовала банок 6 от разных заведений и магазинчиков, и мне больше всего понравились опять же от WELLMART
3. Где найти майонез? А вот майонез самый вкусный на мой взгляд во Фрешопе. На втором месте - в Заморозке. В местных магазинах бывает майонез Heinz тоже ничего. В остальном местные майонезы часто имеют сладковатый привкус. Но мы, конечно, перепробовали еще не все. В чатах активно советуют майонез как на картинке ниже, но мне он кажется сладким.
4. Где найти горошек? Эту миссию я провалила, что не пробовала - все среднее, вкусным не назвать. Некоторые хозяйки советуют заменить консервированный горошек свежим. Но я пошла по пути читера и попросила привезти из России пару баночек знакомых =)
5. Где найти ветчину? Еще одна сложная задача. Тут есть даже российская вареная колбаса (например во Фрешопе), но стоит она довольно дорого, от 400 тысяч. Относительно неплохая колбаса похожая на молочную есть в Gold Mart (магазин есть в боте доставки), 500 гр за 90 тысяч. И еще нам очень понравилась колбаса из Мега Маркета, их собственного производства. Но в итоге оливье на семейном совете решили делать все таки с мясом, а не колбасой. Может и вам этот вариант больше понравится.
Наверняка у меня перечислены не все возможности и заведения. Буду благодарна, если дополните =) Но в чатах нячанга так много вопросов про елки, селедку и заказ салатов к новогоднему столу, что решила поделится тем, что есть!
Всех с наступающим новым годом!
Канал в телеге https://t.me/EvaVietnamVr для кратких постов и анонсов статей. Присоединяйся =)
