"Божья коровка, улети на небо,
Принеси нам хлеба.
Чёрного и белого,
Только не горелого".
Помню, в детстве мы так играли, запуская в полёт с пальчика божью коровку. Она расправляла крылышки и улетала.
А сегодня я хочу предложить вашему вниманию не один, а два рецепта салатов с таким названием.
Итак, рецепт первый.
"Божья коровка".
Для него нам будут нужны следующие ингредиенты:
Крабовые палочки или крабовое мясо;
Варёные куриные яйца;
Отваренные кальмары;
Креветки;
Корейская морковка;
Майонез;
Икра имитиррванная красная и чёрная для украшения;
Зелень.
Порежем кубиками крабовые палочки, куриные яйца и кальмары.
Добавим креветки и корейскую морковку.
Заправим майонезом.
Разложим на блюде зелень и выложим на неё горкой салат, формируя овал.
Украсим имитированной икрой.
Рецепт второй.
"Божья коровка".
Для него нам понадобятся:
Отваренная или запечённая куриная грудка;
Варёные куриные яйца;
Солёные или маринованные огурцы;
Зелёный горошек;
Зелёный лучок;
Майонез;
Варёная морковь и чернослив для украшения;
Зелень.
Отваренную или запечённую курочку, яйца и огурчики порежем кубиками.
Добавим зелёный горошек, лучок, посолим по вкусу и заправим майонезом.
Выложим горкой на блюдо, на котором уже разложена зелень.
Сформуем овал и украсим мелко порезанными варёной морковкой и черносливом.
В качестве глазок можно использовать виноградинки или морковку.
Благодарю за прочтение! Буду рада вашим комментариям, лайкам и подписке.
Пусть Божья коровка принесёт счастье и достаток в ваш дом.
Ваша Ягиня