Здравствуйте, дорогие гости и подписчики моего канала! Герои моего сегодняшнего рецепта – куриные ножки с капустой. Если правильно их приготовить, то получится просто "умопомрачительное" сочетание, я даже и не подозревала, что получится так вкусно. Но тем не менее, это факт, капуста с курочкой очень хорошо сочетается, главное все сделать правильно. 👍Давайте же начнем.
Нам нужно:
- - 8 куриных ножек.
- - Кочан капусты.
- - 2 зуб. чеснока.
- - 3 с/л раститель. масла.
- - 1 ч/л соли.
- - 1 ч/л приправы для мяса.
- - 1 с/л кукур. крахмала.
К капусте:
- - 1 ч/л сух. укропа.
- - 1 ч/л соли.
- - Перец чер. молот. по вкусу.
- - 1 ч/л паприки.
- - Масло раст. 30 мл.
🍗Ножницами делаю надрез на ножках, раскрываю их. Далее ножки я помещаю в миску, тру чесночок, добавляю растительное масло, солю, засыпаю приправу для мяса, кукурузный крахмал, руками хорошенько все перемешиваю.
Далее миску я накрываю пленкой пищевой, и пусть ножки постоят полчасика. Тем временем я займусь капустой. Шинкую кочан кольцами, а затем эти кольца режу пополам. Выкладываю капустные полукольца, на разнос.
🥣В миске смешиваю соль, сухой чеснок, молотый черный перчик, паприку, перемешиваю. Полученной смесью я посыпаю обильно капусту, сверху поливаю растительным маслом, и сверху каждого ломтя капусты, а у меня их ровно 8, кладу по куриной ножке.
Теперь пора отправить нашу капусту в духовой шкаф, что разогрет до температуры 180 градусов, на 50 минут. Очень важно через 25 минут открыть духовку, и перевернуть ножки на капусте.
🍴Как только время вышло, извлекаем капусту, что пропиталась нежным соком куриных ножек, приятного аппетита! Я желаю вам хорошего дня, и жду в гости на своем канале, что создан специально для вас!