Быстрый, из простых продуктов, с настроением! Завтрак Веселый кролик - это отличная идея, которая порадует ваших детей и поднимет настроение взрослым. Эти милые ушастики также станут отличным украшением новогоднего или пасхального стола.
Состав\Ингредиенты
- Яйца.................................................4 шт.
- Болгарский перец.................0,3 шт.
- Гвоздика(бутоны)..........0,4 стол. л.
- Петрушка...........................1 веточка.
Нутриенты на 100 гр.
~ Белки............48%(11гр.)
~ Жиры...........43%(10гр.)
~ Углеводы........9%(2гр.)
Энергетическая ценность состава рецепта на 100гр 147ккал.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 20 мин
ШАГ 1:
Как сделать интересный и красивый завтрак Веселый кролик? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Нужен минимум ингредиентов.
ШАГ 2:
Яйца сварите вкрутую. Очень важно правильно сварить яйца, чтобы они потом в очищенном виде они были гладкие и ровные. Для этого яйца должны не очень свежие, а хотя бы неделю полежать в холодильнике. Перед варкой яйца должны быть комнатной температуры, поэтому за 30 минут выньте их из холодильника. В ковшик налейте теплую воду из-под крана и опустите в нее яйца. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем варите на небольшом огне 9-10 мину
ШАГ 3:
Пока варятся яйца, подготовьте воду. Налейте в миску холодную воду из-под крана и добавьте в нее кусочки льда. Это нужно, чтобы вода была постоянно холодная. Готовые яйца опустите в холодную воду и оставьте до полного остывания.
ШАГ 4:
Вареные яйца охладите и аккуратно очистите. Одно яйцо разрежьте вдоль пополам. Каждую половинку разрежьте на 3 части. Получится 6 долек. Это будут ушки для кроликов. Проткните дольки зубочистками.
ШАГ 5:
С петрушки удалите листики, оставив только короткие разветвленные веточки. Это будут усики наших ушастиков. Вместо петрушки можно взять веточки укропа.
ШАГ 6:
Из болгарского перца вырежьте маленькие кружочки диаметром около 5-7 мм. Я использовала насадку для кондитерского мешка и потом подрезала до нужного размера ножницами.
ШАГ 7:
С обратной стороны воткните в болгарский перец половинки зубочисток. При этом протыкать нужно не насквозь. С лицевой гладкой стороны кожица заготовок должна остаться целой.
ШАГ 8:
Теперь можете начинать сборку. В верхнюю острую часть яиц воткните бутоны гвоздики. Это глазки. Чуть ниже свободным концом зубочисток воткните болгарский перец, формируя носик. По бокам от носика воткните веточки петрушки и сделайте усики. В самом конце установите ушки. Я потом еще сделала ротик с помощью мелких веточек от петрушки. Кстати, формируя ту или иную форму рта, можно менять кроликам настроение.
ШАГ 9:
Поставьте кроликов в маленькие порционные тарелочки. Я дополнительно постелила листики салата. При необходимости для устойчивости можете срезать у яиц нижнюю часть. Подавать закуску к столу можно как самостоятельное блюдо или в качестве тематического украшения. Например, наступающий 2023 год является годом Кролика. И такая закуска-украшение на новогодний стол будет очень кстати. Приятного аппетита!