Если лететь в Сибирь, то одноименной авиакомпанией. S7 Airlines (авиакомпания "Сибирь") - крупнейшая частная авиакомпания России, охватывающая около 200 направлений. Хабы авиакомпании находятся в аэропортах Толмачево, Новосибирск и Домодедово, Москва. В 2021 году S7 стала обладателем авиационной премии Skyway Service Award в номинации "Лучшая авиакомпания - противостояние вызовам 2020". А в текущем году по понятным причинам S7 перестала быть членом альянса Oneworld (членство приостановлено). Вообще, с S7 связано достаточно много скандалов и нареканий, но лично мне сервис этой авиакомпании всегда нравился. Полет в Новосибирск не стал исключением. Для рейсов, дольше трех часов на борту предусмотрено стандартное питание. Это сэндвич и разнос напитков два раза. Проходя электронную регистрацию на рейс можно заказать спецпитание. Выбор его достаточно разнообразен. Я брала семгу с рисом. Кроме семги в набор входят орехи и сухофрукты, сыр, хлеб с маслом и десерт. Этот набор не рекомендую.