Лук порезать мелко, пассировать на смешанном сливочном и растительном масле. Грибы порезать мелко, добавить к луку и обжарить. Для пикантного вкуса можно добавить немного тмина и чили (это по желанию). Несколько грибочков для украшения порезать вдоль и обжарить отдельно. Куриный окорочок мелко порезать. Для крема взбить творожный сыр и сливки, добавить немного соли. В прямоугольную съемную форму складываем торт: - крекеры - грибы с луком - крекеры - куриный окорочок - крекеры - грибы с луком - крекеры Каждый ряд смазываем тонким слоем крема. Верхний слой смазать кремом и уложить грибочки для украшения. Торт поставить на 6 часов в холодильник для пропитки. Снять формочку с готового торта и украсить листочками свежей зелени. Приятного аппетита!