Специалисты отметили, что в фрукт обеспечивает организм многими витаминами и минералами. В них содержатся большое количество аскорбинки, витамином группы В, P и даже D.
При выборе мандаринов стоит обратить внимание на цвет – чем светлее плод, тем кислее мякоть. Также нужно помнить, что хвостик с зелеными листьями – не показатель свежести мандаринов. Хороший мандарин упругий, ароматный и имеет пористую кожуру с ровным окрасом.
Если фрукт слишком мягкий, твердый или сухой – его не стоит брать. Также стоит обратить внимание на вмятины и повреждение кожуры. Мандарины с признаками гнили и плесени брать нельзя. Об этом пишет пресс-служба Роспотребнадзора.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что в Роспотребнадзоре назвали самые полезные виды варенья. Фрукты и ягоды, из которых их делают — кладезь витаминов. Варенье из малины содержит в себе салициловую кислоту – именно она обладает жаропонижающим свойством. Поэтому малиновое варенье можно и нужно употреблять во время болезни. Также ягода богата витамином С, кальцием и калием.
