Пелядь, сырка (Coregonus peled) — озерный и речной сиг, населяющий водоемы Севера и Сибири, от Белого моря и до реки Колымы.
Как выглядит? Пелядь имеет множество форм, отличающихся не только окраской, но и величиной. Самые крупные озерные рыбы могут достигать полуметровой длины и массы в 5 кг.
Чем питается? Основную пищу составляют мелкие рачки, населяющие толщу воды, — пелядь ведет пелагический образ жизни.
Размножение. Как и все сиги, пелядь нерестится осенью, часто уже после установки на озерах ледяного покрова. Это ее особенность — сырка на нерест в реки не идет.
Время рыбалки. В Сибири эту рыбу чаще ловят жаберными сетями, хотя она вполне может быть поймана и крючковой снастью, чем и пользуются любители. Основной лов любители ведут в зимнее время, когда становится возможным добраться до значительных глубин, летом ужение этой рыбы менее популярно.
Как и где искать? Пелядь является объектом любительского рыболовства только в Сибири. Ловят в озерах с глубины, часто превышающей 15 м. Старицы и донные ямы ее любимое место обитания.
Снасти. Летом удят поплавочной удочкой, зимой — кивковой зимней удочкой или отвесной блесной.
Прикормка, насадки и приманки. Прикормка не применяется. Насадками служат гаммариды, мотыль и кусочки свежей рыбы. Мормышки уловисты темные, от свинцового цвета (не окрашенные) до черного.
Клев и вываживание. Клев быстрый, резкий. Подсечь пелядь несложно. Извлечение из воды может быть достаточно хлопотным. Живо сопротивляясь, крупная пелядь если и не сорвется, то распугает стайку.
Блюда. Пелядь — вкусна и жирна, как сиг. Употребляют преимущественно в свежем и соленом виде.
Все секреты рыбалки на сайте rybolovnye-sekrety.ru