Найти в Дзене
Путешествия, туризм, наука

Главные традиции советских застолий: а у вас такое было?

В преддверии Нового года россиян спросили, какими они помнят новогодние праздники и застолья в советскую эпоху. И вот что они вспомнили: предлагаем вам прочитать и прокомментировать, было ли у вас так же?

  • Много танцевали, причем даже в тесных квартирах или кухнях, иногда прямо вокруг праздничного стола.
  • Часто пели песни: обычно во второй половине вечера, когда основные угощения уже попробовали, всеми новостями поделились, а бутылки изрядно опустели. Гости могли приносить свои музыкальные инструменты: чаще гитару или баян, но могли появляться скрипка или флейта.

  • Столы ломились от еды. Даже в небогатом доме хозяйки стремились приготовить как можно больше блюд, изобретая уникальные и оригинальные рецепты даже для простых ингредиентов вроде картошки или селедки. Блюда старались украсить, подать необычно. Часто готовили даже несколько горячих блюд, чтобы каждый смог угоститься тем, что больше любит.

  • В связи с предыдущим пунктом готовку начинали сильно заранее, определенные вещи — чуть ли не за два дня до праздника. А уж закупки! Легендарное «не трогай, это на Новый год» как раз и пошло из советских времен, закрепившись во время дефицита девяностых.

  • Приглашали много гостей, часто звали друзей и родственников из других городов. В маленькой однушке вполне могло праздновать человек 15-20! Стулья одалживали у соседей, заодно приглашая к себе «на огонек».

  • Детей не укладывали спать насильно: сначала они отмечали вместе со взрослыми, могли посильно поучаствовать в «развлекательной программе» (та же знаменитая табуретка со стишками!), а потом засыпали в соседней комнате. Часто гости приводили своих детей, и до десятка ребятишек могли вповалку устраиваться на хозяйском диване.

Ну что, совпадает ли с вашими воспоминаниями?

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал

Читайте также:
8 мифов о средневековой «немытой Европе», в которые мы привыкли верить — но это ложь

Зачем некоторые люди живут в аэропортах годами?

Самые распространенные мифы о Японии, из-за которых вы не хотите туда ехать