«Пахлавальня» — сеть современные турецких кафе с настоящей пахлавой, которую для нас готовит шеф-повар из Турции Мустафа Гёдок.
На днях побывали в новом кафе «Пахлавальня» на Малой Морской в восточном пространстве с рестораном Веселидзе!
В «Пахлавальня» более 10 видов пахлавы из фисташки, миндаля и грецкого ореха. В разрез со стереотипами в традиционную пахлаву мед не добавляется, поэтому вся пахлава без меда!
Также в кафе есть огромный выбор лукума, который привозят из Турции, и выпекают турецкую выпечку по традиционным рецептам, которые перенимали в Стамбуле.
Из напитков можно попробовать традиционный согревающий турецкий напиток Салеп, который готовится из корня орхидеи с корицей. (180 р - подается в армудах). Также варят кофе по-восточном на песке с добавлением специй (190 р). И есть широкая кофейная и чайная карта с классическими напитками. (американо 140р, капучино 150р, рафией лаванда 240р, чаи от 90р)
К новогодним праздникам в «Пахлавальня» можно собрать колоритные подарочные наборы как с пахлавой или лукумом, так и с турецкой посудой, чаем и кофе!
Есть готовые наборы от 1.600 рублей в нарядных коробках или можно собрать самостоятельно на любую сумму из всего ассортимента.
А по промокоду «Lichnoe delo» кофе по-восточному в подарок к каждой покупке в до 23 декабря включительно
Команда @lichnoe_delo рекомендует попробовать:
1. Красная пахлава кизил - 110 р/шт;
2. Сиреневая пахлава лаванда - 110 р/шт;
3. Шоколадная пахлава - 100 р/шт;
4. Весь лукум 220 р за 100 грамм;
5. Симит - 50 р;
6. Салеп - 180 р;
7. Кофе по-восточному - 190 р;
8. Афети Девран Гранд - 600 р;
9. Подарочный набор в металлической коробке - 2270р.
⠀
⏰ Время работы: пн-чт с 10:00 до 23:00, пт-вс с 10:00 до 02:00
⠀
🚩 ул. Малая Морская 15а, общий вход с рестораном Веселидзе (2 мин от ст. м. Адмиралтейская)/ пер. Гривцова 13/11 (1 мин от ст. м. Садовая)
⠀
💸 средний чек от 500₽