Без вина я по жизни брести не могу,
Тяжесть трезвого тела нести не могу,
Жду, когда виночерпий напьется и скажет:
«Наливай себе сам — я, прости, не могу…»
Омар Хайям
Вино один из самых древнейших напитков в истории человечества. Его история насчитывает более 5.000 лет!
Всеми горячо любимый напиток формировал культуры, экономики многих государств. Да и в целом улучшал настроение всех слоев населения (я не исключение).
За счет всеобщей любви к вину, сформировался отдельный подвид туризма - “Винный туризм”!
Сегодня в статье я постараюсь освятить его специфику, и расскажу куда съездить в пределах нашей страны, чтобы начать свой путь истинного алкоголика ценителя вина.
Что такое Винный туризм?
-Поездки по винодельням, экскурсии по полям высаженными виноградниками, дегустации различных сортов…
-Заткнитесь и возьмите мои деньги!
Этим бы мог закончится мой разговор с представителем винного тур. агентства, если бы они позвонили мне(
Именного из этого и состоит винный туризм! Да что же может быть лучше!
Сразу хочу сориентировать вас, дорогие читатели, винный туризм не про количество, а про качество! Не стоит рассчитывать на неограниченное количество вина и вытекающие из этого обстоятельства.
Такой вид туризма может дать Вам гарантии, что Вы научитесь отличать плохое вино, от хорошего, подходить к нему не как к спиртосодержащей массе, а как к эстетически выверенному, историческому, многофункциональному, но все таки спиртосодержащему напитку.
Помимо этого, опытные сомелье, научат Вас оценивать цвет, аромат, пред и послевкусие и многие другие винные характеристики!
Вывод: надо пробовать!
Где же развит Винный туризм?
У многих людей Энотуризм может ассоциироваться с берегами Италии, Франции или Испании и это действительно так, винодельни романских стран имеют большую историю и большую популярность среди местного населения и туристов.
Однако не стоит забывать, что Вино - напиток, который популярен во всём мире, поэтому начать свой энотуристический путь можно не выезжая из страны! Нашим винодельням тоже есть чем похвастаться и удивить!
6 виноделен Краснодарского края
Одни из лучших виноделен располагаются в житнице России - Краснодарском крае. Сформированный мною список не является ТОПом, можете начать свое путешествие, отправившись к любой из них!
1. Семигорье
Одна из самых популярных виноделен Краснодарского края, располагающаяся в одноименном Хуторе “Семигорский” может похвастаться большим количеством гаражных вин - это предполагает ограниченный тираж данной серии. Если говорить проще, вина мало, покупайте пока есть!
Винодельня предоставляет возможность продегустировать следующие вина:
Белые: Совиньон Блан, Буковинка, Мускат Голодриги;
Красные: Каберне, Мерло, Советский Гибрид-Рубин;
Сами Вина производятся в дубовых бочках, всё по технологии.
По стоимости:
-Групповая экскурсия — 1000 рублей с человека
-Индивидуальная экскурсия – 2000 рублей с человека
Экскурсия включает в себя дегустацию ~10 сортов вин.
2. Мысхако
История этой винодельни насчитывает более 150 лет. Были и кризисы и боевые действия, на территории винодельни в 1943 году располагался командный пункт начальника политотдела. Началом новейшей истории можно считать 2017 год.
Попробовать тут можно как тихие, так и игристые вина на любой вкус и цвет.
Интересным фактом является, что в новом тысячелетие винодельня “Мысхако” является официальным поставщиком вин в Кремль.
По стоимости:
-Обычная экскурсия (2 часа) — 1500 рублей с человека ~8 видов вин
-VIP экскурсия (2 часа 30 минут) — 5000 рублей с человека ~8 видов вин и индивидуальное сопровождение сомелье ресторана при винодельне.
3. Абрау-Дюрсо
Ну и куда же без одной из самых главных виноделен в России - винодельня с заграничным названием - “Абрау Дюрсо”. Что означает “Обрыв” и “Четыре воды”
Не знаю о каких видах воды именно идёт речь, но на винной воде мы остановимся подробнее.
Открыть винодельню около маленького озера учредил еще Александр II в 1870 году.
Более 150 лет Винодельня производит одно из самых популярных игристых вин в РФ
В 2022 году, Абрау Дюрсо - комплекс невероятных размеров, который включает в себя несколько виноделен. Экскурсионные тарифы тут тоже весьма вариативны от 550 до 5000 рублей за человека.
При выборе экскурсии будьте внимательны! Некоторые тарифы не включают в себя дегустацию вин!!! Хотел бы я посмотреть на человека, который едет в Абрау-Дюрсо не за дегустацией…
4. Винотерия
Земля вина или Винотеррия располагается между Анапой и Новороссийском и может похвастаться большим комплексом из винодельни, отеля и ресторана.
А создал винодельню потомственный Авиатор - Валерий Нестеров, который вдохновился воздухом Грузии, который по его словам был пропитан особенным винным запахом.
Поэтому логотипом Винотеррии является самолёт.
В 2022 году площадь виноградников составляет 6 га. Изюминкой винодельни является работа с редкими сортами винограда советской и немецкой селекции.
Производимые вина:
- Белые: Рислинг Рейнский, Солярис, Виорика
- Красные: Красностоп Золотовский, Саперави, Рубин Голодриги
Экскурсии проводятся как правило в группах от 4 до 10 человек.
По стоимости:
-Экскурсия “Первая встреча” — 1300 рублей с человека ~5 видов вин
-Экскурсия “Эногастрономический сет” — 2500 рублей с человека ~4 вида вин и 4 вида винных закусок.
5. Гай-Кодзор
Виноградники находящиеся в 5 километрах от Черного моря, эстетика и внимание к деталям, 87 гектаров собственной территории - это все про винодельню “Гай-Кодзор”!
Идейными вдохновителями винодельни были знаменитые сомелье и винодела Алэн Дюга и Ноэль Рабо.
“Гай-Кодзор” производит как красные, так и белые вина.
Экскурсионная программа винодельни предусматривает возможности проведение корпоративных экскурсий.
По стоимости:
-”4 вина - 4 стиля” (1 час 30 минут) — 700 рублей с человека ~4 вида вин на дегустацию.
-«5 ВИН - 5 ЧУВСТВ» (2 часа) — 700 рублей с человека ~5 видов вин предлагается на дегустацию,т.к. место популярное, рекомендую записываться заранее.
6. Шато де Талю
Можно долго рассказывать о внешнем виде винодельни, но посмотрите выше, как выглядит винодельня Шато де Талю .
Мне кажется комментарии излишни и я могу только запятнать впечатление которое производит винодельня снаружи.
А что же внутри?
Да всё прекрасно! Французские технологии даёт возможность Шато де Талю запускать целые серии вин, среди них:
-Château de Talu,
-Château de Talu. Le Contraste,
-Château de Talu. Reserve,
-Круча,
-Море волнуется,
-Пора в отпуск.
Ничего не понятно, но я хочу это попробовать. А что касаемо экскурсий?
Программ очень много, по стоимости экскурсии начинаются от ~2.000 рублей за человека.
Также стоит учесть, что винодельня проводит огромное количество мероприятий, таких как:
-Винное казино
-Арт-клубы и др.
Поездка для любителя вина любого уровня - обязательна!
Вывод:
Congratulations! Теперь Вы знакомы с Энотуризмом на должном, российском уровне. Всё, что остаётся за Вами - действовать! Поехать на винодельню, пробовать разные сорта вин, и получать удовольствие от эстетики и повышения уровня алкоголя в крови!
Надеюсь был Вам полезен, а если Вы хотели бы посетить несколько виноделен в разные дни, то рекомендую остановиться в сети отелей Pontos Family Resorts, там вино точно не хуже!
Любите Вино, и оно ответит Вам взаимность!