Найти тему

Море ли лука?

           Ежегодно в конце августа на территории села Мячково городского округа Коломна проходит событийный гастрономический фестиваль «Лука – море!». Герой этого фестиваля - известный в этом крае Мячковский лук.  В центре села красуется памятник луку-кормильцу. На гранитной корзине с луковицами возвышается и игриво улыбается озорной мальчик-луковка. Местные жители прозвали его Луконей. Фестиваль "Лука море!" всегда радует  развлекательной программой с песнями, плясками и конкурсами, обилием площадок с мастер-классами. На сельскохозяйственном рынке представлены лучшие продукты земледелия со всей округи. Ну, а главной частью фестиваля всегда является луковая коса. Гости не прочь увезти с праздника золотую гроздь с ровненькими рядками луковок известного Мячковского. Луковая коса и вкусна, и в хранении удобна, и интерьер любой украсит!
Ежегодно в конце августа на территории села Мячково городского округа Коломна проходит событийный гастрономический фестиваль «Лука – море!». Герой этого фестиваля - известный в этом крае Мячковский лук. В центре села красуется памятник луку-кормильцу. На гранитной корзине с луковицами возвышается и игриво улыбается озорной мальчик-луковка. Местные жители прозвали его Луконей. Фестиваль "Лука море!" всегда радует развлекательной программой с песнями, плясками и конкурсами, обилием площадок с мастер-классами. На сельскохозяйственном рынке представлены лучшие продукты земледелия со всей округи. Ну, а главной частью фестиваля всегда является луковая коса. Гости не прочь увезти с праздника золотую гроздь с ровненькими рядками луковок известного Мячковского. Луковая коса и вкусна, и в хранении удобна, и интерьер любой украсит!
             Когда-то мячковский лук в промышленных масштабах выращивали в колхозе «Победа» Коломенского района. В 1938 г. на базе колхоза «Победа» был создан Коломенский опорный пункт, относившийся к Грибовской селекционной опытной станции. В течение длительного периода путем длительного отбора был получен сорт Мячковский местный. Проводилась работа по улучшению и размножению этого сорта. За свои выдающиеся качества сорт Мячковский местный в 1961 и 1969 годах на Международной выставке в г. Эрфурте (ГДР) награждался Большими золотыми медалями. А затем, на основе сорта Мячковский местный, в лаборатории селекции и семеноводства луковых культур ВНИИССОК был выведен сорт Мячковский 300. К 90-м годам мячковский лук постепенно вывели из севооборота. Сначала Госкомиссия по сортоиспытанию с/х культур на первое место поставила урожайность с гектара, а по этому показателю такие стародавние лежкие сорта, как мячковский лук, уступали сортам более южных регионов, не обладающих высокой лежкостью. (Интересно, что местные лежкие сорта репчатого лука были сохранены благодаря Министерству морского флота, которое заготавливало через кооперативные торговые организации именно эти сорта, более пригодные для длительных походов морских судов). Затем мячковский лук уходит с полей колхоза «Победа», руководители которого пошли по легкому пути, начав закупать в Германии лук сорта штудгартский. Урожайный, лежкий, вкусный остро-сладкий мячковский лучок постепенно уходит и с частных огородов местных жителей. Не хотелось бы, чтобы  мячковский лук остался только в истории, а памятник веселому Луконе оказался посмертным.
Когда-то мячковский лук в промышленных масштабах выращивали в колхозе «Победа» Коломенского района. В 1938 г. на базе колхоза «Победа» был создан Коломенский опорный пункт, относившийся к Грибовской селекционной опытной станции. В течение длительного периода путем длительного отбора был получен сорт Мячковский местный. Проводилась работа по улучшению и размножению этого сорта. За свои выдающиеся качества сорт Мячковский местный в 1961 и 1969 годах на Международной выставке в г. Эрфурте (ГДР) награждался Большими золотыми медалями. А затем, на основе сорта Мячковский местный, в лаборатории селекции и семеноводства луковых культур ВНИИССОК был выведен сорт Мячковский 300. К 90-м годам мячковский лук постепенно вывели из севооборота. Сначала Госкомиссия по сортоиспытанию с/х культур на первое место поставила урожайность с гектара, а по этому показателю такие стародавние лежкие сорта, как мячковский лук, уступали сортам более южных регионов, не обладающих высокой лежкостью. (Интересно, что местные лежкие сорта репчатого лука были сохранены благодаря Министерству морского флота, которое заготавливало через кооперативные торговые организации именно эти сорта, более пригодные для длительных походов морских судов). Затем мячковский лук уходит с полей колхоза «Победа», руководители которого пошли по легкому пути, начав закупать в Германии лук сорта штудгартский. Урожайный, лежкий, вкусный остро-сладкий мячковский лучок постепенно уходит и с частных огородов местных жителей. Не хотелось бы, чтобы мячковский лук остался только в истории, а памятник веселому Луконе оказался посмертным.