Большинство новогодних блюд, какими бы вкусными они не были, не являются полезными для организма. Самые вредные угощения во время беседы с "Известиями" перечислила врач-диетолог Елена Тихомирова.
По ее словам, почти все блюда на новогоднем столе содержат большое количество углеводов, жиров, соли и калорий. Из-за них люди быстро набирают лишние килограммы.
"(Эти угощения) приводят к набору лишних килограммов, задержке жидкости, отечности и плохому настроению. На первое место я бы поставила салаты, в составе которых содержится большое количество вареных овощей (картошки, свеклы, моркови), колбаса и майонез", – поделилась врач.
В число вредных салатов диетолог отнесла классический оливье, селедку под шубой, мимозу и цезарь. Именно их россияне любят заправлять большим количеством майонеза.
На второе место по вредности врач поставила десерты – торты и пирожные. В них также содержится много углеводов, жиров, солей и калорий.
Вредными новогодними блюдами также оказались плов, жирная картошка, а также мясные продукты, приготовленные в большом количестве кляра.
"А вот, например, шашлык – отличное новогоднее блюдо", – заключила Тихомирова.
Ранее РЕН ТВ публиковал необычные рецепты новогодних блюд. Среди них оказались шуба без селедки и зеленое заливное.