Семейство: Карповые (Cyprinidae)
Род: Плотва (Rutilus)
Макс. длина: 50 см
Макс. вес: 3 кг
Плотва (Rutilus rutilus) – пожалуй это самый распространённый на европейской части вид среди карповых рыб, к тому же имеющий много подвидов, носящих собственные названия. Волжско-каспийский подвид (R. rutilus caspicus) называют воблой, азовско-черноморский (R. rutilus heckeli) – таранью, а сибирский (R. rutilus lacustris) – чебаком.
Ранее существовал ещё аральский подвид (R. rutilus aralensis), но в связи в деградацией водоёма, практически исчез.
Отличительные особенности:
- Спина черноватая, с голубым или зелёным отливом, бока и брюхо серебристые
- Спинной и хвостовой плавники зеленовато-серые с красноватым оттенком.
- Грудные – желтоватые, брюшные и анальный – красные.
- Радужная оболочка жёлтая с красным пятном.
- Попадаются также экземпляры с глазами и плавниками жёлтого цвета, с золотистой чешуёй, с красноватым оттенком на боках и спине.
- Глоточные зубы незазубренные и расположенные с каждой стороны в один ряд (по 5-6 с каждой стороны)
- Чешуя относительно крупная.
- Пасть находится на конце морды.
- Начало спинного плавника по вертикали совпадает с основаниями брюшных.
- От краснопёрки плотву проще всего отличить по цвету глаз: у первой они кроваво-красные, у второй – оранжевые, с красным пятном вверху. Ещё одно отличие – количество мягких перьев на спинном плавнике: у плотвы их 10-12, а у краснопёрки 8-9.
- Иногда встречаются гибридные формы этих рыб, обладающие признаками обоих видов.
Плотва встречается по всей Европе к востоку от Южной Англии и Пиренеев и к северу от Альп; в реках и озёрах Сибири, в бассейнах Каспийского и Аральского морей.
В Сибири (как минимум в Западной) и на Урале общеупотребительное название плотвы – чебак. Чебак – с жёлтыми глазами и узкий, а сорога – с красными глазами и широкая. В Архангельской, Вологодской, Кировской областях и Ненецком АО общеупотребительное название для обыкновенной плотвы – сорога. В Восточной Сибири, например на Байкале и Енисее, общеупотребительное название – сорога, сорожка.
Держится обычно стаями в местах со слабым течением под защитой коряг, свисающих ветвей деревьев или водной растительности. При этом в стае средних и мелких рыб могут быть и единичные крупные экземпляры. Мелкая и средняя рыба не пуглива.
Тарань и вобла являются полупроходными видами, нагуливаясь в Азовском, Чёрном и Каспийском морях соответственно. Эти подвиды терпимы к повышенной солёности воды и больше всего ценятся по вкусовым качествам и жирности мяса.
В Западной Европе плотва потеряла как своё промысловое значение, так и популярность в плане любительской рыбалки. Дело в том, что она всегда считалась наименее ценной рыбой и так называемой "едой для бедных". С ростом благосостояния в 70-х годах спрос на неё стал катастрофически падать, что привело к исчезновению промысла, как регулирующего фактора. Но такое решение имело негативные последствия, так как плотва активно выедает зоопланктон, при этом нарушая азотно-фосфорный баланс в водоёмах. Это приводит к их "цветению" и зарастанию высшими водными растениями.
Ловят плотву в основном донными способами и на поплавочные снасти. Отдельные экземпляры могут попадаться на лёгкий спиннинг и нахлыст.
Рекомендованные техники ловли:
- Донная ловля
- Поплавочная ловля
- Нахлыст
- Ультралёгкий спиннинг