У меня есть загадка для вас: её начали пить в 18-м веке, но она стала популярной только в 20-м веке. Её пили на больших праздниках или на свадьбах. Она сладкая, содержит примерно 5% алкоголя. Как думаете, что это за напиток?
Я её пробовал, и она правда сладкая, потому там есть мёд. Этот напиток - хорошее сочетание мёда и трав (душица, зверобой, мята). Но во вкусе есть и что-то необычное - специи (гвоздика, кардамон, кориандр).
И теперь вы наверное уже поняли, про что я пишу - медовуха. Её каждый может дегустировать в интересном музее в Коломне - "Тайны Коломенской медовуши", а также купить с собой.
В музее рассказывали не только о медовухе, но и о другом старинном напитке - сбитень. Сбитень уже почти древний - он известен с 12-го века уже. Но если медовуха - праздничный напиток, то сбитень - обычный. Его пили каждый день, как чай. Интересно, что это не считается чаем, а просто горячим напитком.
Оба напитка вкусные, но мне больше нравится сбитень, потому что он меньше сладкий.
В эти дни я рассказываю про самые интересные места в Коломне и Зарайске. Экскурсии в эти места организовали Сервис путешествий Туту и Центр развития туризма Московской области. Спасибо им.
А вы пробовали медовуху и сбитень? Как вам эти напитки? Что больше понравилось?
