Отличный рецепт праздничного салата в копилку хозяйкам. Хороший состав, изумительное сочетание вкусов и простое быстрое приготовление – неоспоримые плюсы этого салата.
Итак, нам потребуется 500 грамм куриной печени, 200 грамм сыра, 250 грамм яблок, 3 вареных куриных яйца, 100 – 120 грамм репчатого лука, 120 – 150 грамм майонеза, 100 мл воды, 3 столовые ложки яблочного уксуса, чайная ложка сахара и половина чайной ложки соли. Кроме этого, для украшения салата возьмем желток вареного яйца и свежую зелень петрушки (белок яйца можно добавить в салат).
Лук нарезаем кубиками или небольшими тонкими кусочками, складываем в мисочку, заливаем водой, добавив яблочный уксус, сахар и соль. Перемешиваем и оставляем на полчаса, после чего откидываем его на дуршлаг.
Салат собираем на тарелку. Первым слоем укладываем лук, наносим на него сетку майонеза.
Печень отвариваем до готовности, натираем ее на терке или просто измельчаем ножом. Укладываем ее вторым слоем – на лук, также смазывая сеткой майонеза. Следующим слоем будут тертые яблоки без кожицы и семян. Снова наносим сетку майонеза.
Теперь укладываем слой тертого сыра, снова майонез. Очищаем яйца. Желтки натираем на мелкой терке следующим слоем салата, наносим сетку майонеза и засыпаем все тертыми белками – всю поверхность салата. Украшаем измельченным желтком и зеленью.
Даем салату пропитаться в течение часа, и можно подавать к столу. Также можно сервировать салат и в порционных стаканах.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Салат с апельсинами и форелью для праздничного стола
Рулька по особому чешскому рецепту
Цыпленок Тапака в медовом соусе
Праздничный салат с крабовыми палочками
Куриные рулетики с начинкой для праздничного стола
Что делать, если в квитанции на оплату ЖКУ слишком большая сумма
Полная блокировка портала Госуслуги
Новый налог за переводы с карты на карту
Новая пенсионная реформа в 2023 году
Новая комиссия за снятие наличных с карт в банкоматах
Праздничный салат с крабовыми палочками и рыбой
Очень вкусный салат из печени
Готовим очень вкусную скумбрию для праздничного стола
Замечательный праздничный салат с ветчиной
Закусочный торт из курицы для праздничного стола
Сочные хачапури по рецепту для ленивых
Пуховое тесто для пирожков
Средневековый французский мясной пирог
Очень вкусные марокканские пирожки
Десертный хворост в виде цветов
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))