Сладкое необходимо каждому человеку, поскольку способствует выработке серотонина, гомона радости, благодаря которому повышается стрессоустойчивость организма, что немаловажно в нашей жизни. Но, в желании снизить вес, часто приходится оказываться от вкусняшек и при этом страдает основной орган подпитки – мозг. В связи с присутствием чувства голода нередко падает настроение, не происходит выработка гормонов счастья, ухудшается настроение, появляется упадок сил. Есть один незаслуженно забытый продукт - пастила.
Пастила богата пектином, клетчаткой, железом, витаминами РР и В2, и к тому очень вкусная. Поэтому это идеальное лакомство с пользой для всего организма.
Исконно русский десерт, изобретённый монахами Коломны в 14 веке, был полностью натуральным продуктом, изготовленный исключительно из свежих ингредиентов - яблок зимних сортов. Настоящая пастила сегодня большая редкость, в ней не должны быть использованы крахмалы, добавки, красители или консерванты, и она должна быть низкокалорийной.
Наши предки никогда не страдали избыточным весом, потому, что питались "правильными" продуктами.
Это лакомство ассоциируется только с Россией, и мы должны гордиться своим кулинарным и культурным наследием. Время доставать и возрождать забытые рецепты.
В одном из супермаркетов случайно обнаружила в продаже пастилу. И была очень удивлена составом.
Вкус насыщенный, яркий, чувствуется яблочная основа. Сахара нет, но вкусно. Поняла, что этот продукт, прям, мой.