Всего 4 ингредиента!
⠀
Самый простой рецепт пончиков!
⠀
- Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт
- Сгущенка - 190 г
- Щепотка соли
- Мука -300 г
- Разрыхлитель-1 ч.л.
⠀
Тесто:
Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно приставать к рукам.
Далее формируем шарики размером с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.
В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон.
Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
