Запеченный в сухарях с чесноком картофель очень вкусный. Хорошее самостоятельное блюдо, особенно с салатом, и может быть гарниром к мясным блюдам. Продукты Посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Запеченный в сухарях с чесноком картофель очень вкусный. Хорошее самостоятельное блюдо, особенно с салатом, и может быть гарниром к мясным блюдам.
Продукты
- Картофель мелкий – 1 кг
- Масло растительное – 4 ст. ложки
- Чеснок – 4-5 зубков
- Панировочные сухари – 4 ст. ложки
- Соль
- Перец черный молотый
- Базилик
- Зелень петрушки и укропа – по 1 веточке
- Картофель отварить. Можно в мундире, а потом очистить. Можно отварить очищенный картофель. Дать картофелю немного остыть.
- Затем перемешать его с маслом, солью, перцем, базиликом и тертым чесноком. Сложить в пакет, насыпать сухарей и несколько раз встряхнуть, чтобы сухари равномерно распределились на картофеле.
- Выложить на противень и запекать до легкой румяности 30-35 минут при 180 градусах.
Посыпать порезанной зеленью.