Рецепт: 8 - 10 листьев капусты
Начинка: мясной фарш - 400 г, лук репчатый - 1 штук, кинза, укроп - 2 ст. л, соль, перец черный, паприка по вкусу
Сыр - 100 -120 г
Мука - 100 г, яйца - 2 штук, сухари - 100 г
Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ приготовления капусты и самое вкусное блюдо из капусты, которое можно приготовить. Для этого Надо из капусты отделить 8 или 10 листьев или можно у капусты вырезать кочерыжку и отварить всю капусту в кастрюле до полу готовности. За это время приготовить начинку, для этого берем мясной фарш добавляем нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, добавляем нарезанную кинзу и укроп и сюда же соль перец и любые пряности. Всю начинку пожарить на сковородке до готовности. Листья капусты уже готовы, начинка готова и на каждый лист помещаем 2 - 3 столовые ложки начинки и сверху один кусочек сыра, заворачиваем в конверт и отложить, так продолжаем со всеми листьями капусты. Затем приготовить в тарелках муку, отдельно 2 яйца и еще сухари. Каждый капустный конверт сначала в муку, затем обмакиваем в взбитые яйца и в сухари, полученное блюдо жарим на сковородке до готовности.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
ставьте лайки и пишите комментарии
