Всем привет! Что может быть лучше и проще, чем закуска из крабовых палочек? Да ничего) Такие крабовые роллы станут отличной замене крабовому салату. Изобилие закусок придаст праздничному столу шикарный и богатый вид. Достаточно всего пару видов закусок и стол заиграет другими красками. Закуска из крабовых палочек невероятно вкусная и нежная. А самое главное, готовится очень быстро. Так давайте сегодня эту закуску и приготовим.
Для приготовления закуски из крабовых палочек нам понадобятся следующие ингредиенты:
Крабовые палочки-2 упаковки
Яйцо отварное-3 штуки
Сыр твёрдых сортов (Российский)-80 грамм
Зелень-укроп небольшой пучок
Чеснок-2 зубчика
Соль-по вкусу
Майонез 67%-по вкусу
Способ приготовления:
- Для начала отвариваем куриные яйца вкрутую. Заливаем холодной водой и даём им остыть. Затем очищаем их и нужно натереть на мелкой тёрке.
- Российский сыр, или другой твёрдый сыр, так же как и яйца, нужно натереть на мелкой тёрке.
- Зелень укропа помыть, оторвать хвостики и нарезать мелко.
- Два зубчика чеснока почистить и натереть на мелкой тёрке, или пропустить через пресс.
- Смешать в миске яйца, сыр, зелень укропа, чеснок. Заправить все эти ингредиенты майонезом и тщательно перемешать. Нужно попробовать на соль. Если недостаточно, то подсолите.
- Затем очищаем крабовые палочки от пленки. И аккуратно разворачиваем каждую крабовую палочку.
- Затем на каждую развёрнутую крабовую палочку нужно выложить нашу начинку. И затем свернуть в рулетик.
- Убрать в холодильник на пару часов. Если нет времени, то можно убрать на 30 минут. Все, закуска готова. При желании можно либо целиком подавать, либо нарезать на квадратики и посадить на шпажку, либо же нарезать наискосок. Как вам нравится)
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!