Идеальный рецепт мини-бургеров из курицы.

Всем доброго времени суток! Сегодня у меня статья про мини-бургеры из курицы, рецепт простой, готовится очень быстро.

Выглядит очень вкусно!

Ингредиенты:

• Булочки для бургеров ( или 1 багет ),
• 1/2 курицы ( 800 г. ),
• 100 г. шампиньонов,
• 1 средняя луковица,
• 1 яйцо,
• 2 огурца,
• 2 помидора,
• чеснок,
• майонез,
• перец и соль.

Мини-бургер с курицей

Способ приготовления:

1. С курицы срезать мясо и пропустить через мясорубку. Луковицу и грибы очень мелко рубим или измельчаем в блендере. Добавляем в фарш вместе с яйцом. Солим, перчим и перемешиваем.
2. Багет нарезаем ломтиками толщиной около 1 см., подсушиваем на смазанной маслом сковороде с одной стороны.
3. Из фарша формируем плоские котлетки, соответствующие размеру ломтиков багета. Жарим на растительном масле на среднем огне до готовности с 2 сторон, по 4 минуты с каждой стороны.
4. Ломтик багета смазываем майонезом, смешанным с чесноком, и кладём ломтик огурца.
5. Сверху кладём котлету и ломтик помидора, закалываем шпажкой.
6. Подаём сразу в тёплом виде.

Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!

🔥Подписывайтесь и ставьте лайки👍!

До новых рецептов! Пока!